Le polysaccharide contenu dans les muscles contenant plusieurs molécules de glucose est nommé ?

Le polysaccharide présent dans les muscles contenant plusieurs molécules de glucose est appelé glycogène. Le glycogène est un polysaccharide ramifié composé d'unités glucose liées entre elles par des liaisons α-1,4-glycosidiques. C'est la principale forme de stockage du glucose chez les animaux et les humains, et on le trouve dans le foie et les muscles. Lorsque le corps a besoin d’énergie, le glycogène peut être décomposé pour libérer du glucose dans le sang.