Quels sont les dangers d'une alimentation riche Soy -Based

? Selon la clinique Mayo , le soja est une plante subtropicale qui a été cultivée depuis au moins 5000 ans. Le soja a été utilisé en tant que substitut de la viande , comme un supplément de protéine , et en tant que stimulant de l' hormone femelle . Cela étant dit , il ya quelques rapports contradictoires qui croient soja à être beaucoup plus dangereux qu'il est bénéfique . Les deux côtés de l'argument nécessitent une étude plus approfondie avant un résultat clair est effectivement atteint . Bébé développement

L'avènement de formules pour bébés à base de soja a causé ceux qui sont contre la consommation de soja pour appeler la formule « pilules de contrôle des naissances pour les bébés . " Le soja contient des composés appelés phytoestrogènes qui agissent comme l'hormone oestrogène . Des études menées sur des rats par le Dr Claude Harris présentaient un retard dans le développement de la puberté des mâles qui peuvent prédire des causes similaires chez les humains .

Des résultats similaires dans une étude de mères végétariennes ( qui ont tendance à consommer plus de soja ) suggèrent que ces phytoestrogènes peuvent causer un développement altéré . Si c'est le cas , il serait particulièrement problématique si elle affecte la "poussée de testostérone " qui se produit généralement chez les hommes au cours des premiers mois de développement , qui met en mouvement les caractéristiques masculines qui seront exprimés mentalement et physiquement après la puberté .

problèmes de thyroïde

les aliments qui sont considérés pour supprimer l'activité de votre thyroïde sont connus comme les aliments goitrigènes . Ces aliments limitent la capacité de votre thyroïde pour traiter l'iode , qui est nécessaire pour qu'il fonctionne correctement. Selon deux études italiennes par les Drs . Romboli et Avanzi , le soja est l'un des aliments les plus puissants goitrigènes et si vous êtes ont une glande thyroïde hyperactive ou déficiente , soja peuvent majorly effectuer votre taux d'hormones . Cela peut conduire à un gain de poids , la température du corps irrégulier , et des problèmes de concentration .

Phytoestrogènes

Les phytoestrogènes dans les aliments ne sont pas seulement un problème pour les enfants , comme un déséquilibre des hormones peut entraîner des problèmes à n'importe quel âge . Une surabondance d'œstrogènes chez les femmes peut conduire à un cancer du sein , les fibromes utérins et l'infertilité. Chez les hommes, trop d'oestrogènes peut conduire à l'impuissance , la fatigue et un développement des caractéristiques féminines . Ces problèmes ne peuvent se produire si le montant de soja est excessive , mais pour les végétariens ou autres personnes qui consomment du soja comme l'un de leurs aliments de base , ces conséquences peuvent s'ensuivre.
Problèmes de digestion

le soja contient des composés qui bloquent la trypsine chimique digestif , qui est utilisé pour la digestion des protéines dans l'estomac. La consommation de soja trop peut conduire à une incapacité à digérer correctement les protéines . Cela pourrait conduire à des maux d'estomac et des problèmes avec le pancréas. Soy perd cette propriété anti- digestif quand il a été fermenté , comme certains produits à base de soja - miso , le tempeh , le natto et - . Ont été
apport en vitamines et minéraux

le soja est censé augmenter les besoins de l'organisme à prendre en certaines vitamines , notamment les vitamines B12 et D. une étude de 1982 sur les enfants de Hébreux noirs ont montré que les enfants qui ont reçu un apport de lait de soja diluée étaient vitamine B12 déficiente et que leurs parents étaient extrêmement vitamine B12 anémique . Selon le blogueur alimentaire Renegade , le soja contient des phytates , qui inhibent certaines enzymes qui permettent au corps de décomposer les minéraux dans le corps . Minéraux que ce problème comporte sont : calcium , cuivre , magnésium et fer . Si ces minéraux ne peuvent pas être correctement ventilés , les problèmes liés à une carence en minéraux - un retard de croissance comme - pourrait se produire

.