La macrobiotique utilisations de vinaigre de vin
Le vinaigre de vin est principalement utilisé dans la cuisine méditerranéenne . Le site Food.com déclare qu'il est particulièrement utilisé par les Français et que vinaigre de vin rouge est souvent un aliment de base dans les foyers français . Il existe deux types de vinaigres de vin disponibles: rouge et vinaigre de vin blanc . Le vinaigre de vin rouge est meilleur lorsqu'il est plus vieux , tandis que le vinaigre de vin blanc crée une saveur acidulée .
Aliments spéciaux
Le vinaigre de vin , comme tous les vinaigres , est classé dans la aliments catégorie spéciale de l'alimentation macrobiotique . Généralement, les aliments spéciaux sont les éléments qui n'ont pas une classification spécifique ailleurs et ne cadrent pas avec d'autres aliments, tels que les assaisonnements et sauces . Le vinaigre de vin est généralement considéré comme un assaisonnement pour la cuisson dans le régime macrobiotique .
Alimentation et la santé
Pour la plupart des individus , le régime macrobiotique est une option saine et ne met pas de restrictions sur le vinaigre de vin relatives aux conditions de santé . Pour certains, comme les personnes qui ont le diabète de type 1 , le régime macrobiotique a un plan strict . Le vinaigre est un des assaisonnements à éviter pour toute personne qui a le diabète de type 1 et qui suit le régime macrobiotique .
Quand utiliser
Le régime macrobiotique ne précise pas quand utiliser des aliments spécifiques , mais plutôt combien de fois . Vinaigres entrent dans la catégorie de l'usage occasionnel plutôt que l'utilisation fréquente . Bien qu'il n'est pas interdit par le régime alimentaire , la saveur piquante n'est pas une saveur parfaitement équilibrée et donc vaut mieux manger de temps en temps .