Quels aliments faut-il manger pour prévenir le cancer du poumon ?
* Légumes crucifères :Ces légumes, notamment le brocoli, le chou-fleur et le chou, contiennent des composés qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages.
* Carottes :Les carottes sont riches en bêta-carotène, un puissant antioxydant qui peut aider à protéger les cellules des dommages.
* Agrumes :Les agrumes, comme les oranges et les pamplemousses, sont riches en vitamine C, un autre antioxydant qui peut aider à protéger les cellules contre les dommages.
* Thé vert :Le thé vert contient des composés appelés polyphénols, qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages et à réduire l'inflammation.
* Tomates :Les tomates contiennent du lycopène, un antioxydant caroténoïde qui a été associé à un risque réduit de cancer du poumon.
* Aliments à base de soja :Les aliments à base de soja contiennent des isoflavones, qui sont des composés végétaux qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages.
* Ail et oignons :L'ail et les oignons contiennent des composés soufrés qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages.
En plus de manger ces aliments, il est également important d’éviter ou de limiter la consommation de certains aliments associés à un risque accru de cancer du poumon. Ceux-ci incluent :
* Viandes transformées :Les viandes transformées, comme le bacon, les saucisses et les hot-dogs, sont riches en graisses saturées et en cholestérol, ce qui peut contribuer au développement du cancer du poumon.
* Viande rouge :La viande rouge, comme le bœuf, le porc et l'agneau, est également associée à un risque accru de cancer du poumon. Il est recommandé de limiter la consommation de viande rouge à 18 onces maximum par semaine.
* Produits laitiers :Les produits laitiers, comme le lait, le fromage et le yaourt, sont riches en graisses saturées, ce qui peut contribuer au développement du cancer du poumon. Il est recommandé de limiter la consommation de graisses saturées à 10 % maximum des calories totales.
* Boissons sucrées :Les boissons sucrées, comme les sodas, les jus et les boissons pour sportifs, sont riches en sucre et en calories, ce qui peut contribuer à la prise de poids et à l'obésité, toutes deux liées à un risque accru de cancer du poumon.
En adoptant une alimentation équilibrée comprenant beaucoup de fruits, de légumes et de grains entiers et en limitant la consommation de viandes transformées, de viande rouge, de produits laitiers et de boissons sucrées, vous pouvez contribuer à réduire votre risque de développer un cancer du poumon.
