Que se passe-t-il si vous mangez des légumes par jour ?

Effets à court terme :

* Augmentation de l'apport en nutriments : Manger une variété de légumes peut vous aider à répondre à vos besoins quotidiens en vitamines, minéraux et fibres. Cela peut conduire à une amélioration de la santé et du bien-être général.

* Risque réduit de maladies chroniques : Les légumes sont riches en antioxydants et en autres composés associés à une réduction du risque de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le cancer et le diabète de type 2.

* Amélioration de la santé digestive : Les fibres contenues dans les légumes peuvent aider à améliorer la régularité digestive et à prévenir la constipation. Cela peut également contribuer à favoriser la croissance de bactéries intestinales bénéfiques.

* Inflammation réduite : Il a été démontré que certains légumes, comme les légumes-feuilles et les légumes crucifères, réduisent l’inflammation dans le corps. Cela peut conduire à une amélioration de la santé et du bien-être général.

* Perte de poids : Les légumes sont faibles en calories et en matières grasses, ce qui en fait un bon choix pour perdre du poids. Ils peuvent également vous aider à vous sentir rassasié et satisfait, ce qui peut contribuer à réduire l’apport calorique global.

Effets à long terme :

* Risque réduit de maladies chroniques : Une alimentation saine comprenant beaucoup de légumes a été associée à une réduction du risque de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le cancer et le diabète de type 2.

* Amélioration de la santé et du bien-être général : Une alimentation saine comprenant beaucoup de légumes peut vous aider à maintenir un poids santé, à réduire votre risque de maladies chroniques et à améliorer votre santé et votre bien-être en général.