Quels sont les trois éléments chimiques que l'on trouve toujours dans les graisses glucidiques et les protéines ?
Les glucides sont composés de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. Les lipides sont composés de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. Les protéines sont composées de carbone, d'hydrogène, d'oxygène, d'azote et de soufre.