Low-Fat , régime de cholestérol - libre
Le maintien d'un niveau de cholestérol sain avec une faible teneur en gras , alimentation équilibrée sans cholestérol est devenu plus facile avec la variété des aliments disponibles . Apprendre les valeurs nutritionnelles et de faire les bons choix alimentaires sont la clé d'une faible teneur en gras , régime sans cholestérol. Modification des habitudes alimentaires peut être difficile , mais vaut vraiment la peine pour la santé globale . Limitez les graisses solides
Limiter la consommation de gras saturés et trans . Une des façons les plus faciles à faire est de limiter votre consommation de graisses solides , tels que le beurre , la margarine et shortening. Utilisez substitutions faibles en gras ou garnitures de rechange. Essayez d'utiliser la salsa ou yogourt faible en gras au lieu du beurre comme garniture sur les denrées alimentaires . Essayez faible teneur en sucre des fruits réparties sur des toasts plutôt que de la margarine .
Lire les étiquettes
Lisez toujours les étiquettes lors de l'achat des aliments . De nombreux fabricants proposent faible en gras , faible taux de cholestérol et des aliments sans cholestérol . Lors de la lecture des étiquettes , comparer faible en gras saturés et peu ou pas d' huile partiellement hydrogénée végétale , aussi connu comme les gras trans . Les graisses insaturées abaisser le taux de cholestérol , alors que les graisses saturées seront élever les niveaux de cholestérol . Rechercher des acides gras polyinsaturés et monoinsaturés , qui sont de bons gras . Évitez les viandes rouges , en particulier les viandes découpées en gras . Les viandes maigres comme le poulet , la dinde et le poisson sont de meilleurs choix . Évitez les aliments contenant de la farine blanche et de choisir des aliments de grains entiers à la place.
Fried est mauvais
Fried , croustillant , bourré ou aliments sautés sont riches en calories et dans la graisse. Au lieu de manger ces aliments , choisissez , aliments grillés ou pochés cuits grillés . Évitez - haute teneur en sodium des aliments cuits . La plupart des vinaigrettes, des sauces et des jus sont riches en gras, en sodium et en calories. Demande, ils seront servis sur le côté , plutôt que de verser directement sur la nourriture. Le dessert est tentant, mais rester loin de pâtisseries et de glaces --- ces aliments ne font pas partie d'une faible teneur en gras , régime sans cholestérol.
