Comment faire pour extraire la papaïne

papaye n'est pas seulement un fruit . Extrait de la papaye verte mûre , ou " papaye " , est une enzyme appelée papaïne . La papaïne est utilisée dans le monde entier pour faire du pain , du fromage ou de l'alcool . Il est également utilisé comme un traitement alternatif pour divers problèmes de santé allant de la douleur de la difficulté digestive . Extraction papaïne prend précision . Choses que vous devez
mûr papaye verte et de couteau utilitaire avec lame de rasoir en acier inoxydable
acier cuillère et un bol ou un plat au four en toute sécurité
vide four
récipient en plastique avec couvercle
pellicule de plastique
Afficher Instructions
Le 1

Attendez jusqu'à ce qu'un jour avec une humidité élevée . Faible taux d'humidité diminue le débit de la papaïne latex .
2

Faire une fente pas plus profond de 2 mm sur le côté de la papaye verte qui est juste timide de tout maturation , du haut vers le bas . Évitez de couper dans la chair de la papaye; . Suffit de couper la peau
3

Maintenez la papaye sur votre récipient en plastique de cinq à 10 minutes pour recueillir le latex , sans presser le fruit , qui va provoquer le jus de tomber trop .
4

Réglez votre four à entre 95 à 104 degrés Fahrenheit et placez votre bol ou un plat à l'intérieur de la collection . Fermez la porte .
5

Ajouter l'extrait de la papaïne dans le four pendant environ cinq heures , jusqu'à ce qu'il soit visiblement séché .
6

Retirez le bol ou plat du four et utiliser un chiffon propre, cuillère en acier inoxydable pour gratter la papaïne dans un récipient en plastique tapissé de pellicule plastique .
7

Placez un couvercle serré sur le récipient en plastique pour un joint étanche à l'air , et permettre à la papaïne à sécher pour un quelques heures supplémentaires dans un endroit ombragé.