Quelle est l'enzyme du suc intestinal et du suc pancréatique ?

Les enzymes présentes dans le suc intestinal sont :

Entérokinase : Il convertit le trypsinogène en trypsine.

Erepsine : Il catalyse l'hydrolyse des peptides en acides aminés individuels.

Peptidases : Ils décomposent les peptides en fragments plus petits.

Carboxypeptidase : Il élimine l'acide aminé terminal d'un polypeptide.

Aminopeptidase : Il élimine l'acide aminé terminal d'un polypeptide.

Lipase : Il hydrolyse les graisses en acides gras et en glycérol.

Nucléotidases : Ils divisent les nucléotides en nucléosides et en phosphate.

Phosphatases : Ils éliminent les groupes phosphate des molécules organiques.

Les enzymes présentes dans le suc pancréatique sont :

Procarboxypeptidase : Il convertit la procarboxypeptidase en carboxypeptidase.

Chymotrypsinogène : Il convertit le chymotrypsinogène en chymotrypsine.

Proélastase : Il convertit l'élastase en proélastase.

Trypsinogène : Il convertit le trypsinogène en trypsine.

Amylase pancréatique : Il hydrolyse l'amidon en maltose et en dextrines.

Lipase pancréatique : Il hydrolyse les graisses en acides gras et en glycérol.

Phospholipase pancréatique A2 : Il hydrolyse les phospholipides en acides gras et en lysolécithine.