Pourquoi les enfants en surpoids
? S'il est vrai que les problèmes glandulaires , métaboliques et génétiques peuvent contribuer à un certain degré de l'obésité infantile , la triste vérité est qu'il ya beaucoup de facteurs menant à l'obésité chez les enfants qui peuvent être contrôlés . Bon nombre de ces facteurs sont centrées autour des aliments transformés et diminution de l'activité physique . Additifs alimentairesBeaucoup de jus de fruits aujourd'hui sont édulcorés avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose .
sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS ) a récemment été trouvé par une étude de Princeton pour provoquer l'obésité . Il est vrai que HFCS a les mêmes calories que le sucre de canne , mais l'étude de Princeton a montré que les rats ayant reçu des régimes avec le même nombre de calories gagné plus de poids quand ces calories proviennent de HFCS . De même , les animaux de laboratoire donné de la nourriture lacées avec le glutamate monosodique ( MSG ) a également pris du poids très rapidement . Actuellement , très peu d'aliments transformés ne contiennent pas de HFCS ou MSG - . Que MSG peut être plus difficile à détecter car il ya près de 40 noms différents, il peut aller par
diminution de l'activité de la
Université du Michigan
souligne que les enfants entre 2 et 5 ans regardent en moyenne 32 heures de télévision par semaine , ce qui est plus de quatre heures par jour . Temps de télévision diminue la quantité de temps consacré à des activités plus physiques . L'activité physique a diminué augmente le risque d'obésité de l'enfant .
Obesogens
De polluants qui se glissent dans la chaîne alimentaire , de plantes qui imitent les hormones , les scientifiques du monde entier ont été explorer obésogènes - produits chimiques qui peuvent contribuer à l'obésité infantile soit en signalant un enfant en développement pour créer plus de cellules graisseuses , ou de signalisation leur corps à stocker plus de leurs calories sous forme de graisse . Certains d'entre eux sont des produits chimiques industriels et les matières plastiques comme le bisphénol A (BPA ) , et certains peuvent être aussi apparemment innocente que le soja . La recherche sur les obésogènes est toujours en cours , mais jusqu'à présent, les indications de la recherche montrent que obésogènes ont un plus grand impact sur les bébés et les enfants en développement que sur les adultes .
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