Besoins alimentaires pour les maisons de soins infirmiers
Le Une bonne alimentation est essentielle au bien -être des maisons de soins infirmiers
d'une maison de soins infirmiers résidents doivent se conformer aux exigences fédérales pour soins de longue durée , qui sont décrites dans le Code of Federal Regulations des États-Unis . Ils stipulent que chaque résident d'une maison de soins infirmiers ont une évaluation et un plan de soins écrit . Besoins nutritionnels d'une maison de soins infirmiers résidents doivent être pris en compte dans l'évaluation et le plan , soit en raison d' une maladie ou d' autres raisons de santé . Un résident de diabète , par exemple , aura des considérations diététiques spéciaux .
Apports nutritionnels
maisons de soins infirmiers sont tenus de fournir des repas équilibrés .
l'apport alimentaire de référence de 1997 est les lignes directrices du gouvernement fédéral sur l'apport alimentaire . Elle s'applique à des organisations telles que l' maisons de soins infirmiers et militaires. La DRI prend en compte les recherches les plus récentes sur les quantités de nourriture des gens ont besoin de manger pour la santé maximale et le bien-être . La DRI donne également des indications sur ce qui constitue un régime alimentaire équilibré . Beaucoup de maisons de soins infirmiers cherchent des conseils nutritionnels professionnel avant de planifier leurs menus afin de s'assurer qu'ils sont conformes à la DRI .
Nursing Home politiques
manuel et politiques
de la maison de soins infirmiers doit déposer ses dispositions concernant les repas et les repas. Les résidents devraient être fournis avec trois repas par jour , et les boissons doivent être donnés à d'autres moments . Les résidents devraient avoir le choix , et les besoins religieux et culturels doivent être respectées. Goûts et dégoûts alimentaires et les allergies doivent être considérés . Les aliments chauds doivent être chaud et les aliments froids doivent être froids . Les repas doivent être consommés dans un environnement agréable , et l'aide devrait être accordée aux résidents qui en ont besoin .
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