Soupe de lentilles Information nutritionnelle

Soupe de lentilles est une faible teneur en calories , plat riche en protéines qui tombe dans le groupe de la viande et de haricots sur le ministère américain de l'Agriculture ( USDA ) pyramide alimentaire . Non seulement la soupe aux lentilles riche en nutriments essentiels , il est également peu coûteux à acheter ou à préparer . La soupe est disponible sous forme organique ou ordinaire et peut être trouvé dans la plupart des épiceries dans l'allée de la soupe en conserve . Une portion est 12 oz ou une tasse et demie. Calories

Une portion de soupe de lentilles ne contient que 190 calories et 5 calories provenant des lipides . Basé sur un régime de 2.000 calories , 0,5 g de gras total est présent dans la soupe; Toutefois , aucune graisse saturée ou trans est disponible .

glucides et des protéines

Si vous êtes carb conscient , soupe aux lentilles est un excellent choix , car chaque portion contient 34 g de glucides , soit 11 pour cent de l'indemnité journalière recommandée . La soupe possède également 16 g de fibres alimentaires , ce qui est essentiel pour la digestion . Soupe de lentilles est un choix idéal si vous essayez de perdre du poids ou augmenter la masse musculaire car il détient 13 g de protéines .

Sodium et cholestérol

Soupe de lentilles contient pas de cholestérol; par conséquent, il est considéré comme un aliment sain pour le cœur selon l'American Heart Association . De même , le plat présente très peu de sodium; seulement 45 mg --- 2 pour cent de l'indemnité journalière recommandée --- est dans chaque portion.
vitamines et minéraux

La soupe est une bonne source de vitamines et des minéraux . Une portion offre 70 pour cent de la quantité quotidienne suggérée de la vitamine A. En outre , 20 pour cent de l'indemnité de fer est recommandé dans tous les 12 oz La vitamine C et le calcium sont également disponibles en quantités de moins de 10 pour cent .
Avertissement

Selon startcooking.com , les lentilles doivent être stockés dans un endroit sombre pendant pas plus de 12 mois. Trier toujours à travers les lentilles avant de préparer la soupe , comme des pierres ou d'autres petits morceaux de débris peuvent être présents dans le sac . Rincer les lentilles avant de les cuire et les restes de magasins immédiatement pour empêcher la détérioration .