Qu'est-ce qui est impur acide benzoïque
? Acide benzoïque dans sa forme brute est appelée acide benzoïque impur . La formation de l'acide benzoïque a lieu en raison de l'oxydation du toluène . Le processus d'oxydation doit être effectuée dans la phase liquide du composé et est seulement possible en présence d'un catalyseur. Les impuretés présentes dans le benzène nouvellement formé dans ce procédé sont en raison de phényle et benzyle de composés qui affectent sérieusement le produit. Ces impuretés ont également des composés acides qui sont présents dans une large mesure à l'intérieur du benzène impur . Impuretés dans le benzène
Les impuretés présentes dans le benzène nouvellement formé l'affectent dans une large mesure tout à fait raison de la présence de composés hydrogénés . Ces impuretés doivent être éliminées pour libérer les fonctionnalités de l'acide benzoïque . L'acide benzoïque impur est utilisé comme conservateur alimentaire le plus commun . Nous pouvons naturellement trouvé le composé dans les plantes et certains animaux .
Préparation de Impure benzène
La meilleure façon de préparer le benzène impur est par oxydation . Ce procédé implique l'oxydation du toluène liquide , qui peut être obtenu en faisant réagir du méthane avec du benzène. Le toluène, à l'état liquide , subit une oxydation en présence d' un catalyseur tel que le cobalt . Le catalyseur élimine une molécule d'eau à partir d'une molécule de toluène . Cela peut aussi être considéré comme un processus qui implique à la fois l'oxydation et de la déshydratation .
Propriétés de l'acide benzoïque
La formule scientifique générale de l'acide benzoïque est C6H5COOH . Il s'agit d'un acide faible . Cet acide agit comme un agent de conservation de la nourriture. L'acide benzoïque trouve une utilisation comme agent de conservation , même dans sa forme impure . Lorsqu'il est purifié , il peut être utilisé comme un composé pour la synthèse de nombreux autres composés organiques. Bien que le composé est solide, comme un cristal , la présence d'impuretés se liquéfie dans la solution contenant le composé . Il a une odeur particulière . Il fond à une température élevée .
Purification de l'acide benzoïque Impure
acide benzoïque Impure est très soluble dans l'eau chaude , mais rarement soluble dans l'eau froide . Sa purification n'exige pas nécessairement beaucoup de préparation . Un procédé est la cristallisation, mais la synthèse de l'acide benzoïque impur nécessite cristallisation répétée. Parce que les composés organiques ne se dissolvent pas nécessairement dans l'eau, le procédé de cristallisation est le plus approprié . Il existe d'autres procédés de purification du composé , comme l'hydrolyse , qui se rapporte à la dissolution du composé dans l'eau en présence d'un catalyseur .
Nombreuses utilisations de l'acide benzoïque
acide benzoïque impur , sous sa forme purifiée , a de nombreux usages médicinaux . Il est utilisé dans la fabrication de pesticides . Il sert de matière première pour la fabrication de composés synthétiques tels que le nylon . Néanmoins, l' utilisation de tout le composé est dans la conservation des aliments . L'acide benzoïque impur , ainsi que ses composés de sel , empêche la croissance des micro-organismes tels que des champignons, des bactéries et des levures . L'acide benzoïque empêche les aliments de la formation de ces micro-organismes pour une longue période .
