Qui groupe des macromolécules -ce un écrou Contenir
? Aliments est convertie en énergie que le corps utilise . Les principaux éléments nutritifs des aliments , des macromolécules , viennent en différentes quantités dans certains aliments . Les principales catégories de macromolécules dans les aliments sont les graisses, les glucides et les protéines . Chacune de ces catégories contribue calories de la nourriture dans l'ensemble, mais en quantités différentes par chaque gramme . Même si il ya une variété de différents types de noix , ils contiennent tous ces trois macromolécules dans des quantités différentes. Glucides
glucides viennent sous la forme de sucres et des amidons . Les sucres sont des molécules plus petites que leurs homologues féculents . Chacun de ces deux types de calories contribue à l'aliment dans son ensemble. Chaînes glucidiques plus sont appelés comme fibre alimentaire et ne sont pas métabolisés par l'organisme. Comme ils ne sont pas ventilées , ils ne contribuent pas de calories, mais sont encore une partie importante du régime alimentaire . Pourcentages de glucides pour les arachides sont de 5,3 pour cent , les noix de cajou sont de 19,9 pour cent , et les noix de macadamia sont de 2,6 pour cent .
Graisses
Certains peuvent trouver difficile de croire que les graisses sont bénéfiques , mais différents types de graisses sont bonnes dans l'alimentation. Les acides gras peuvent être divisés en groupes principaux d' saturés , mono-insaturés et polyinsaturés . Un type particulier de l'huile aura ces trois acides gras en quantités différentes . Il est impossible de trouver une source pure de n'importe quel type d' acide gras dans la nature. Par exemple , pour 100 grammes d'amandes il ya quatre grammes d' acides gras saturés, de 32 grammes d'acides gras mono-insaturés , et 12 grammes d' acides gras polyinsaturés . Noix , en général , ne contiennent une grande quantité de graisse , ce qui peut les faire tourner rance .
Protéines
noix sont aussi une bonne source de non - protéines animales . Pour ceux qui pratiquent les régimes végétariens , les noix peuvent aider à répondre aux exigences quotidiennes de la protéine . Les protéines sont de grandes molécules composées d'acides aminés, 21 d'entre eux totale. Il est important de se rappeler que les noix peuvent donner que certains types d'acides aminés , et devraient être consommés pour produire une protéine complémentaire plein d'autres aliments . Une partie d'une once d'arachides contient 8 grammes de protéines , amandes , noix de cajou 6 grammes 4 grammes et 2 grammes de noix de macadamia .
Avantages
Il n'est pas un hasard que de nombreuses cultures autour du monde consomment des noix sur une base quotidienne. Certaines noix ont été trouvés pour contenir des composants qui favorisent la santé cardiaque . La Clinique Mayo répertorie les composants bénéfiques des noix comme ayant gras insaturés, oméga- 3, des acides gras , des fibres , de la vitamine E , stérols végétaux et la L-arginine . Oméga- 3 les acides gras ont été trouvés pour soutenir la santé cardiaque de diverses manières , y compris la prévention des rythmes cardiaques dangereux . Les noix sont dit être l'une des meilleures sources végétales de oméga-3 acides gras . La fibre est une partie essentielle de l'alimentation quotidienne et prend en charge un mode de vie sain en abaissant le taux de cholestérol et vous faire sentir rassasié .
