Comment préparer Noni Fruit
£ 20 fruits mûrs de noni
robot culinaire électrique
plastique contenant de 2 litres avec couvercle ventilé
bouteilles scellables
pH bandes et tableau de comparaison
Afficher Instructions
Le 1
Laver fruit de noni abondamment à l'eau tiède. Ce faisant en sorte que tous les fruits sont de couleur jaune . Toutes les verts devraient être jetés , car ils ne donneront plus de jus .
2
Couper les fruits en quartiers et la pulpe eux dans le robot culinaire . Vous devrez le faire en plusieurs lots , vider la pulpe de fruits dans le tambour en plastique à chaque fois.
3
Fermez le tambour et laisser fermenter pendant environ huit semaines. Cela séparer le jus de la pulpe et le jus donner son goût caractéristique .
4
Testez le pH de votre jus , avec des bandes de pH qui peuvent être achetés dans les magasins de santé et en ligne . Ils viennent généralement avec un tableau de comparaison . Le niveau de fermentation du jus de noni du pH devrait être proche de 4 environ. S'il est trop acide, un alcali tel que le bicarbonate de soude va réduire l'acidité . Ajouter cette graduellement , en remuant et essais jusqu'à ce que vous atteignez le droit pH et le goût .
5
Verser le jus dans des bouteilles , faire un effort pour éviter toute pâte . Correctement scellé , le jus de noni fermenté peut être maintenue aussi longtemps que deux ans.