nutriments et Vitamines dans Betteraves

Une betterave est un légume qui pousse au début du printemps . Le légume est emballé avec la saveur et les vitamines . Tant les verts et la racine de cette plante sont comestibles , et chacun offre différents nutriments . Les betteraves sont une option alimentaire faible en calories quand vous êtes à la recherche d' un légume riche en vitamine A, B et C. Les éléments nutritifs dans betterave Roots

Les racines de la betterave sont connus comme la betterave . Cette partie de la betterave est élevée en vitamine C et en acide folique ( ou vitamine B ) . Les betteraves contiennent seulement 44 calories pour un 3/4 tasse de service et répond à 17 pour cent de la quantité quotidienne recommandée de vitamine C.

éléments nutritifs dans les Verts

Un demi-tasse verts cuits contient de 30 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de vitamine C. les légumes fournissent aussi de la vitamine A.

vitamine C

humains ne peuvent pas produire leur propre vitamine C et doit manger des aliments riches en cette vitamine, qui est une composante importante des vaisseaux sanguins , les tendons, les ligaments et les os . Cette vitamine contribue également à la fonction cérébrale .
Vitamine B
La vitamine B est connu pour aider à prévenir les malformations congénitales chez le fœtus lorsqu'il est pris par la mère pendant la grossesse .

vitamine A
la vitamine A est importante pour la fonction de la rétine et est connu pour affecter la transcription des gènes . La vitamine est également très important pour le système immunitaire et aide à défendre le corps humain contre l'infection .