Sucre blanc vs. Jus de canne évaporé

Il ya plusieurs façons de sucrer un repas ou une collation pour satisfaire la dent sucrée . Sucre blanc et jus de canne évaporé sont deux des moyens les plus connus pour le faire. Avant d'arriver pour un , vous devriez comprendre lequel des deux est meilleur pour votre alimentation et la santé . Définition

sucre blanc est le type le plus commun de sucre . Il a été raffiné et de taille réduite , et est généralement appelé simplement « sucre ». Jus de canne évaporé est fabriqué à partir du jus de canne . Il n'est pas raffiné autant que le sucre blanc .

Avantages

concentré de jus de canne est considéré comme plus sain que le sucre blanc en raison de l'absence de traitement . La plus petite quantité de traitement laisse encore certains nutriments , comme la vitamine B2 , dans le produit final .

Considérations

sucre blanc, connu sous le nom de sucre granulé , est connu pour être capable de dissoudre facilement. Ceci est bénéfique pour ceux qui sont à la recherche d' un édulcorant rapide pour le café ou le thé .
Fonction

sucre blanc est aussi connu pour être le meilleur pour la cuisson et la cuisson . Le sucre granulé est utilisé dans la cuisson parce que, selon le site Fine Cooking , les cristaux se déchirent en réalité grâce à la pâte , en aidant à l'aérer .
Avertissement

Le sur- transformation du sucre blanc peut causer des problèmes de santé . Selon le site Web aliments les plus sains du monde , le sucre blanc peut causer des problèmes de santé tels que « diabète de l'adulte et le cancer du colon " . WHF souligne également le fait que , actuellement, il n'y a pas de problèmes de santé liés à jus de canne évaporé .