Sous-produits nocifs de la respiration cellulaire
La respiration cellulaire est le processus métabolique naturel dans lequel les cellules vivantes se décomposent une molécule de glucose dans de l'eau , du dioxyde de carbone et d'énergie . L'énergie est stockée sous la forme d' adénosine triphosphate (ATP ) , parfois appelée la « molécule d'énergie " de la cellule. Toutefois , ce processus naturel et nécessaire essaime certains sous- produits qui , tout essentiel à une bonne santé, en excès peuvent être nocifs pour le corps .bleuets sont l'un des aliments riches en antioxydants .
radicaux libres
créé pendant le processus de la respiration cellulaire sont des substances appelées radicaux libres . Selon ConsumerHealth.org , «radical libre» est un terme qui s'applique à n'importe quel atome ou groupe d'atomes --- comme dans une molécule --- qui a un électron non apparié dans sa couche la plus externe . Leur nature essentielle signifie que les radicaux libres sont toujours à la recherche d' un partenaire. En plus des millions de radicaux libres produits par la respiration cellulaire , la plupart d'entre nous sont traités de radicaux libres supplémentaires par l'exposition au soleil , la pollution de l' air , la fumée de cigarette , les pesticides , radiothérapie, la chimiothérapie et certains médicaments .
Photos leur bon côté
Avec les radicaux libres , il est généralement une affaire d'avoir trop d'une bonne chose . Les radicaux libres sont utilisés par les globules blancs pour combattre l'infection par les bactéries et les virus. Dans un article écrit pour le bulletin Nutrition Reporter , Jack Challem souligne que les radicaux libres contribuent également cytochrome P-450 les enzymes du foie à détoxifier les produits chimiques nocifs . Challem note également que Denham Harman , Ph.D. , à l'origine de la théorie des radicaux libres du vieillissement , émet l'hypothèse que « les réactions chimiques de radicaux libres susceptibles conduit à la première vie sur Terre et , par la suite , à l'évolution des espèces en incitant les mutations de l'ADN . "
les Nouvelles Bad
la surabondance de radicaux libres dans notre vie jette les bases d' un certain préjudice grave . Dans leur recherche d' autres molécules avec lesquelles s'accoupler , les radicaux libres peuvent déclencher une réaction en chaîne qui provoque des dommages à d'autres composants de la cellule , y compris sa membrane et de l'acide désoxyribonucléique (ADN ) présents dans son noyau . En plus de ces dommages , ce qui accélère le processus de vieillissement normal , les radicaux libres ont été impliqués comme facteur causal dans de nombreuses maladies , dont le cancer , l'athérosclérose , le diabète et les maladies du foie .
Antioxydants à la rescousse
Photos
dans le meilleur des mondes possibles , les radicaux libres seraient tenus en échec par des enzymes antioxydantes produites par le corps et d'autres que nous obtenons grâce à la consommation de ces nutriments antioxydants bien connus comme le bêta-carotène , bioflavonoïdes et des vitamines C et E. Malheureusement, la plupart d'entre nous ne reçoivent pas assez d'antioxydants dans notre alimentation .
que faire
Vous pouvez aider à lutter contre les dommages que radicaux libres causent en s'assurant que votre alimentation contient beaucoup de nutriments antioxydants et en prenant des suppléments de certains nutriments riches en antioxydants . Cependant , il ya un danger de trop en faire . Challem souligne que Harman avertit que la consommation excessive d'antioxydants peut causer de la fatigue et une faiblesse musculaire . L'Alliance pour la recherche sur le vieillissement insiste pour que les gens limitent les suppléments antioxydants à 100 à 400 UI de vitamine E , de 200 à 1000 mg de vitamine C et de 17 500 à 50 000 UI de bêta-carotène .
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