Contenu de Carb dans les aliments
Les glucides alimentent le corps . Avec des chaînes moléculaires simples , ils métabolisent plus facilement que les protéines et les graisses . Glucides raffinés comme ceux dans les fruits et légumes contiennent des nutriments bénéfiques qui se détruit dans le traitement . Au lieu de couper les glucides complètement , régler le type que vous mangez et vivez plus sainement . Grains
de grains de céréales, comme le riz , le blé , le seigle et l'avoine , et pains et les pâtes contiennent principalement des polysaccharides ou glucides complexes . Les fibres alimentaires dans les grains entiers favorise la santé intestinale et de la réglementation . Les grains raffinés comme ceux utilisés pour produire du pain blanc ne contiennent plus le germe ou de son . Bien que ils sont souvent enrichis en éléments nutritifs ajoutés , ils offrent une valeur sensiblement inférieure nutritionnel parce que les nutriments ajoutés ne se comparent pas à l' origine de grains entiers .
Fruits
fruits sont plein de glucides simples , ou sucres . Contrairement à sucre dans les bonbons , sucres dans les fruits sont bénéfiques parce qu'ils n'ont pas été ventilés et retraités . Beaucoup de fruits , comme les pommes , contiennent aussi des fibres .
Légumes
légumes ont généralement des polysaccharides, des glucides complexes , mais les avantages de ces hydrates de carbone varient en fonction de la préparation . Par exemple , la vapeur des légumes est plus sain que la friture parce friture ajoute triglycérides , ou de la graisse . Les légumes verts contiennent des glucides bénéfiques et peu d'amidon . Féculents , comme les pommes de terre , les carottes et les betteraves , ne sont pas malsain , mais les glucides de ces variétés sont moins propice à la perte de poids .
Viandes , poissons , oeufs et haricots
viandes non transformées , les poissons et les œufs contiennent souvent des protéines avec peu ou pas de glucides . Haricots non raffinées ou non transformés sont riches en fibres alimentaires et les bons glucides , mais les montants varient en fonction de la fève . Par exemple , les haricots rouges avoir un nombre de glucides élevée et élevée de fibres alimentaires ainsi , tandis que les haricots noirs ont un nombre de glucides élevé, mais moins de fibres alimentaires .
Bonbons et boissons gazeuses
Chargé de glucides , le sucre dans les bonbons a généralement été retraité et offre peu de valeur nutritive . Les hydrates de carbone dans les boissons gazeuses détiennent peu de valeur nutritive et de calories vides .