Soy Protein & La fonction rénale

La protéine de soja a démontré être une alternative de qualité pour les personnes concernées par la santé des reins . C'est un moyen idéal pour recevoir protéine nécessaire tout en évitant les sources d'origine animale qui contribuent à d'autres problèmes de santé autour d'une diminution de la fonction rénale . Pourtant, les consommateurs de soja doivent être vigilants . Défis

à tous les niveaux de consommation , tout type de souches de protéines reins laborieuses déjà à faire leur travail , provoquant une accumulation de déchets dans le sang. Cela contribue grandement à une perte d'appétit et la fatigue générale portant sur ​​un peu de Catch-22 pour les personnes confrontées à des problèmes rénaux . La protéine est une partie importante de chaque régime, mais comment peut-on aller de limiter les effets secondaires ? Aliments à base de soja sont une option saine , mais les patients doivent toujours consulter une diététiste professionnelle , de préférence celui qui se spécialise dans les reins de la nutrition . Ces spécialistes aideront à guider le patient à un bon équilibre entre la consommation globale en protéines , tout en expliquant les avantages de différents types de protéines de soja .
Avantages

La qualité des protéines dans n'importe quel aliment est basée sur le niveau des amino-acides qu'il contient. La plupart des aliments de soja - possèdent des acides aminés comparables au profit de celle trouvée dans les produits animaux . Mais les vrais positifs de soja sont présentés dans les avantages globaux qu'il offre spécifique à ceux qui ont des problèmes rénaux . Soy contribue à une baisse significative du taux de cholestérol et d'autres lipides dans le sang. En outre , l'American Heart Association recommande de protéines de soja dans la lutte contre les maladies cardiaques : la première cause de décès chez les personnes avec une maladie rénale . Le soja contient également un composé naturel appelé isoflavones , se trouve principalement dans les haricots , qui est censé pour soutenir la santé des reins .

Préoccupations

Selon l'Université du Maryland Medical Center , de potassium et de phosphore dans les niveaux de soja dépasse celle de la protéine produite par les animaux . Lorsque les reins commencent à mal fonctionner, leur capacité à éliminer des niveaux normaux de potassium et de phosphore est déjà compromise. Ceux qui cherchent à améliorer la fonction rénale doit limiter la consommation d'aliments contenant des traces élevées de ces minéraux . C'est une raison importante de consulter un diététicien avant d'ajouter le soja dans l'alimentation.
Exemple

L'American Heart Association recommande de consommer au moins 25 g de protéines de soja par jour . Cela peut facilement être réalisé avec un hamburger de soja ( 10 à 12 g de protéines ) , à 8 oz verre de lait de soja (10 g de protéine ) et de 4 onces de tofu ( 13 g de protéines ) .
Good & Bad

tofu , lait de soja et le tempeh ( une galette de soja noix aromatisé avec de l'orge ) sont les trois soja produits la plupart des patients rénaux peuvent utiliser sans se soucier des effets secondaires négatifs . Malheureusement, les produits de substitution hautement transformés tels que les hamburgers végétariens , végétarien chiches galettes saucisses , légumes et articles similaires devraient être limitées dans un régime de rein sain . La plupart contiennent des niveaux excessifs de sodium , de potassium et de phosphore. La consommation de noix de soja , le soja, le miso et edamame doit également être strictement modéré .