Aliments dans un régime lacto-ovo -végétarien

lacto- ovo-végétariens ne mangent pas de viande . Cela inclut la viande rouge , poulet, porc , poissons et crustacés . Une personne qui est un lacto-ovo - végétarien peut choisir ce régime pour une variété de raisons : la santé , les considérations éthiques , l'impact sur ​​l'environnement , etc Toutefois , y compris les œufs et les produits laitiers , il ya une multitude d'options de nourriture disponible à ces végétariens . Oeufs

Un ovo - végétarien serait un végétarien qui évite tous les produits de viande, mais ne mange les œufs . Etant donné que les produits laitiers sont également considérés comme des sous-produits d'origine animale , ils sont évités par ovo-végétariens . Par conséquent , un lacto-ovo - végétarien peut manger des œufs sans culpabilité tant qu'ils ne sont pas allergiques. C'est une chance parce que les œufs portent beaucoup de nutriments dans leurs coquilles blanches et dures , y compris les protéines , les vitamines B , fer et zinc . Ils sont également un aliment faible en calories avec 75 calories dans un oeuf .
Produits laitiers

lacto- végétarien serait un végétarien qui ne mange pas d'œufs mais ne consommer des produits laitiers . Ainsi, un lacto-ovo - végétarien est libre de se livrer à fromage ( fromage à pâte dure , fromage à pâte molle , fromage à la crème , etc ) et des produits laitiers ( crème glacée , yogourt , lait au chocolat) . Certains végétariens qui ne mangent pas de produits laitiers font pour des raisons éthiques , tandis que d'autres deviennent de cette façon parce qu'ils sont le lactose intolerarnt . Lorsque vous choisissez des produits laitiers , viser faible en gras et sans gras , qui sera également faible en cholestérol . Les produits laitiers sont d'excellentes sources de calcium, de vitamine D et en protéines .

Légumes

Pour être un moyen végétariens pour subsister en grande partie sur un régime alimentaire à base de plantes . Pas de légumes est hors limites pour un lacto-ovo - végétarien . Ils peuvent manger le brocoli , le chou , poivrons , aubergines, courgettes , maïs , etc Certaines personnes sont végétariens pour des raisons éthiques , d'autres le font parce qu'ils s'opposent à la cruauté envers les animaux , alors que certaines personnes choisissent pour des raisons environnementales . Selon la clinique Mayo , ceux qui ne mangent pas de viande consomment moins de matières grasses et de cholestérol total et de consommer plus de fibres que leurs homologues carnivores .

Soja produits

Beaucoup de végétariens mangent de viande alternatives saines et savoureuses de produits à base de soja . Le tofu est une commune qui peuvent être brouillés dans les œufs , jeté dans un sauté et a même fait pour ressembler à une dinde dans le plat Thanksgiving bien nommé : tofurkey . Un autre produit de soja commun est seitan qui est à la base de miettes de viande comme ( une alternative aux hamburgers ) , un ingrédient dans les hamburgers végétariens et utilisé dans les hot-dogs faux . En moyenne, les substituts de la viande ont moins de gras que la viande réelle . Ils contiennent également des protéines, ce qui est important car une idée fausse très répandue sur le régime alimentaire végétarien , c'est qu'il n'aura pas suffisamment de protéines en elle.
Grains

lacto- ovo - végétarien peut manger tout produit à base de céréales comme des muffins, des bagels , pain , pâtes et riz . Pour des résultats optimaux , les consommateurs doivent choisir des produits fabriqués à partir de grains entiers . Ceux-ci décomposent plus lentement dans le corps que les pains blancs et auront plus de fibres , ce qui vous sentir rassasié tout au long de la journée.