Groupe alimentaires nutriments de base
La pyramide alimentaire est un guide de nutrition publié par le ministère américain de l'Agriculture . Les principales composantes de la pyramide alimentaire sont les céréales, les légumes, les fruits , le lait, la viande et les haricots , et des huiles avec chaque groupe fournissant ses propres éléments nutritifs . Grains
Les principaux nutriments des grains sont des glucides , qui explique KidsHealth.org sont utilisés comme carburant pour le corps . D'autres nutriments dans les grains sont le fer , de fibres et de vitamines B complexes , tels que la niacine , riboflavine , thiamine et d'acide folique .
Fruits et légumes
nutriments présents dans les fruits et légumes contiennent du potassium , de fibres , d'acide folique et de vitamines A, C et E.
lait
lait et les produits laitiers sont une des meilleures sources de calcium . En outre, le groupe lait contient du potassium et de la vitamine D.
viande et les haricots
viande , la volaille , le poisson, les haricots, les œufs et les noix tombent dans la catégorie des viandes sur la pyramide alimentaire . Nutriments présents dans ce groupe comprennent la vitamine E , protéines , magnésium , protéines , vitamine B , fer et zinc .
Huiles
Lorsqu'il est consommé avec modération , les huiles telles que le canola , maïs , olive , de carthame et de soja constituent une source importante de vitamine E , ainsi que polyinsaturés et monoinsaturés .
