Différences entre soja et Whey

soja et de lactosérum sont deux formes de la protéine , disponibles sous forme de poudre comme un supplément nutritionnel ou de sport . Les protéines sont importantes , en particulier pour les athlètes et les culturistes, qui utilisent ces suppléments pour faciliter la récupération et favoriser la croissance musculaire maigre . Comprendre les principales différences entre le soja et le lactosérum et faire un choix éclairé lors de l'achat des suppléments de protéines . Source

La protéine de soja est extraite de la plante de soja légumineuse . Le lactosérum est dérivée du lait , une dilution par produit du processus de fabrication du fromage .
Vitamines et minéraux

soja comporte une plus grande vitamine importante et profil minéral . Le soja est une bonne source de fer , de zinc , de potassium, de phosphore , de la vitamine E et vitamines B .

Acides aminés

lactosérum est l'étalon-or quand il s'agit de poudre de protéine , et c'est en grande partie grâce à son profil amino- acide bien équilibrée - les blocs de construction des protéines . Le soja est également une protéine complète , c'est à dire qu'il contient tous les acides aminés essentiels , mais il n'est pas aussi équilibrée que le lactosérum. Cela dit , le soja contient de plus grandes quantités de glutamine et l'arginine , qui aident à la fois le processus de renforcement musculaire .
Utilisation

lactosérum a une valeur biologique nettement plus élevé . Essentiellement, cela signifie que la protéine de petit lait est sous une forme plus facilement disponibles pour être utilisés par l'organisme. Cela en fait le choix idéal aussi une reprise ou un supplément post-entraînement , vous assurant d'obtenir les nutriments dont vous avez besoin rapidement .

Hormones

Isoflavins , présentes dans le soja , ont été montré à perturber l'équilibre hormonal. Le soja contient des phytoestrogènes qui pourrait conduire à une réduction de la testostérone et une augmentation de l'oestrogène , une hormone féminine . Dans les cas extrêmes , la supplémentation en soja peut conduire à l'hyperthyroïdie ou l'infertilité , en particulier chez les hommes .
Coût

suppléments de lactosérum sont plus largement utilisé , et sont plus en demande que le soja produits , et en tant que tel sont généralement plus chers .