Faits sur le complexe de vitamines B

Les vitamines du complexe B sont un groupe de nutriments qui sont requis par le corps humain pour une santé optimale . On retrouve souvent dans les mêmes aliments , les vitamines B sont solubles dans l' eau et ne sont pas stockées dans le corps pendant trop longtemps . Ces nutriments doivent être consommés chaque jour pour maintenir la santé et prévenir l'anémie et d'autres problèmes . Les vitamines du complexe B sont regroupés parce qu'ils sont souvent trouvés ensemble dans les aliments et dépendent les uns des autres à effectuer. Types

Il ya neuf vitamines B qui devraient être consommés tous les jours , selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis : l'acide folique , la thiamine ( B1 ) , la riboflavine ( B2 ) , la niacine ( B3 ) , biotine , pantothénique acide ( B5 ) , la pyridoxine ( B6 ) , la choline et la cobalamine ( B12 ) .
fonction

En général , B fonction vitamines en tant que co -enzymes , des substances qui déclenchent ou accélérer les réactions importantes telles que la conversion d'énergie , la digestion des nutriments et la fonction nerveuse .

sources

Les sources de vitamines du complexe B meilleures alimentaires sont les grains entiers , la levure de bière , le foie , des haricots , des pois et des noix .

Exigences

Le gouvernement a établi apports nutritionnels conseillés , ou RDA , pour chacune des vitamines B complexes. Apport inférieur à ce RDA peut entraîner des maladies de carence , tels que le béribéri d'un manque de B1 .
Carences

maladie d'une carence de l'une des vitamines B est plus probable pendant le jeûne ou la perte de poids , et chez les personnes atteintes de maladies d'absorption gastro-intestinaux .