Les personnes qui ont du mal à digérer le lait devraient envisager de consommer de la vitamine D et du calcium ?
Pour les personnes qui ont du mal à digérer le lait (intolérance au lactose) ou qui sont allergiques au lait, il existe plusieurs autres façons d’obtenir de la vitamine D et du calcium. Voici quelques bonnes sources :
- Vitamine D :
- Poissons gras (comme le saumon, le maquereau, le thon et les sardines)
- Aliments enrichis (tels que substituts du lait, jus d'orange et céréales)
- La lumière du soleil (le corps peut produire de la vitamine D lorsqu'il est exposé au soleil)
- Calcium :
- Alternatives laitières (comme le lait de soja enrichi, le lait d'amande et le lait de riz)
- Légumes riches en calcium (comme le chou frisé, le brocoli, le chou vert et les feuilles de navet)
- Haricots et lentilles
- Noix et graines (comme les amandes, les graines de sésame et les graines de chia)
- Aliments enrichis en calcium (comme le tofu et les céréales)
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