Nutriments , vitamines et en organique séchée Papaya

bio , papaye séchée est libre de sulfites et d'autres produits chimiques . C'est l'une des différences entre les fruits secs et organiques classiques. Acheter organique aidera à éviter les résidus de pesticides dans les fruits . La papaye est riche en vitamines et minéraux . Il contient l' enzyme papaïne , utile dans le traitement de maladies, y compris la constipation et digestif problems.You devraient manger des fruits secs en petites quantités , car ses sucres et la teneur en calories deviennent concentré une fois séché . Comme il est naturellement douce , la papaye est un excellent casse-croûte et sain , alternative nutritive aux desserts sucrés . La papaïne enzyme

Cette enzyme est expressément constaté dans la papaye . Il est à son pic de concentration dans le vert , non affiné papaye . Comme il est une enzyme , il est détruit ou dénaturé ( rendues inactives ) , si elle est exposée à des températures élevées . Pour cette raison, papayes séchées dans le commerce ne contient pas la papaïne active. Traditionnellement , le fruit est séché au soleil , un processus beaucoup plus lent que ne pas l'exposer à une forte chaleur , si l'enzyme a été encore préservée et active. Magasins d'alimentation asiatiques sont souvent porteurs de papaye verte , que vous pouvez ajouter à vos salades . Une autre enzyme moins connue trouvé dans la papaye est Chymopapaïne . Ces enzymes dans l'aide de fruits à digérer les graisses, les amidons et les protéines .
Nutriments

papaye contient des niveaux élevés de nutriments tels que la vitamine C et d'autres antioxydants . Il est riche en caroténoïdes et les bioflavonoïdes , qui sont des nutriments importants pour le maintien de la santé globale et de lutte contre la maladie en aidant à renforcer le système immunitaire , et en vitamines B tel que l'acide pantothénique , acide folique et la niacine . Il contient de la vitamine A, E et K et est un fruit alcaline , donc efficace pour des maux d'estomac .

Des minéraux et des protéines

minéraux trouvés dans la papaye comprennent le fer, le calcium , le phosphore, le potassium et le magnésium. Le fruit contient des fibres et abaisse le taux de cholestérol élevé . Il contient des protéines et l'acide aminé L-arginine, qui aide à la guérison des blessures , maintenir des niveaux sains de spermatozoïdes chez les hommes et en activant les hormones de croissance que l'aide dans le rajeunissement cellulaire , aidant à reconstruire les cellules dans le foie, les os et les muscles .

séchés papaye

papaye séchée est une excellente collation sans gâchis , pratique à transporter et manger n'importe où . Il est vendu en tranches fines ou des formes de disques et a une saveur unique subtile . Sur le plan nutritionnel , il a des quantités moins nutritifs que les fruits frais , puisque certains niveaux de nutriments sont épuisés dans l'extraction de l'humidité et dans le processus de chauffage artificiel , mais il est encore riche en nombreux minéraux et vitamines .

Photos