Les baies ou le jus de Goji sont-ils bons pour vous ?
1. Riche en antioxydants : Les baies de Goji contiennent des niveaux élevés d'antioxydants, tels que le lycopène, la vitamine C et les caroténoïdes, qui aident à protéger l'organisme contre le stress oxydatif et peuvent réduire le risque de maladies chroniques.
2. Source de vitamines et minéraux essentiels : Les baies de Goji regorgent de vitamines et de minéraux essentiels, notamment du fer, du zinc, du cuivre et des vitamines B1, B2, B6 et E, qui soutiennent diverses fonctions corporelles et le bien-être général.
3. Peut améliorer la santé oculaire : On pense que les composés antioxydants contenus dans les baies de goji, comme la zéaxanthine, protègent les yeux des dommages et réduisent le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) et d'autres maladies oculaires.
4. Soutient la fonction immunitaire : Les baies de Goji contiennent des polysaccharides, un type de sucre complexe, qui peuvent stimuler la production de cellules immunitaires et renforcer la défense de l'organisme contre les infections.
5. Propriétés anticancéreuses potentielles : La recherche suggère que l'extrait de baie de goji pourrait avoir des effets anticancéreux en inhibant la croissance de certaines cellules cancéreuses et en empêchant la formation de tumeurs. Cependant, d’autres études sont nécessaires pour comprendre pleinement ces effets chez l’homme.
6. Peut abaisser le taux de sucre dans le sang : Certaines études ont indiqué que les baies de goji ont le potentiel de réduire le taux de sucre dans le sang, ce qui les rend bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète de type 2 ou de prédiabète.
7. Avantages potentiels pour la santé cardiovasculaire : Les baies de Goji peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires en abaissant le taux de cholestérol et en améliorant la circulation sanguine.
8. Jus riche en antioxydants : Le jus de baies de Goji conserve de nombreux nutriments bénéfiques présents dans les baies entières, notamment des antioxydants, des vitamines et des minéraux, ce qui en fait un moyen pratique de consommer ces nutriments.
Il est important de noter que la modération est la clé et que la consommation excessive de baies ou de jus de goji doit être évitée, comme pour tout autre aliment. De plus, certaines personnes peuvent ressentir des réactions allergiques ou d'autres effets indésirables liés à la consommation de baies de goji. C'est donc toujours une bonne idée de consulter un médecin ou un professionnel de la santé avant d'en incorporer des quantités importantes dans votre alimentation.
