Quelles molécules aident à réguler l’équilibre acido-basique de l’organisme ?

Les molécules qui aident à maintenir l'équilibre acido-basique du corps comprennent :

1. Ions bicarbonates (HCO3-) : Les ions bicarbonate sont les principaux tampons des fluides corporels. Ils réagissent avec les ions hydrogène (H+) pour former de l'acide carbonique (H2CO3), qui se dissocie ensuite en eau et en dioxyde de carbone (CO2). Cette réaction aide à empêcher le pH des fluides corporels de devenir trop acide.

2. Dioxyde de carbone (CO2) : Le dioxyde de carbone est un acide respiratoire produit par les cellules du corps en tant que déchet du métabolisme. Lorsque le CO2 se dissout dans l’eau, il forme de l’acide carbonique, qui se dissocie en ions H+ et HCO3-. Cette réaction aide à réguler le pH du sang et des autres fluides corporels.

3. Ions phosphates (HPO42- et H2PO4-) : Les ions phosphates constituent un autre système tampon important dans le corps. Ils peuvent réagir avec les ions H+ pour former des ions dihydrogénophosphate (H2PO4-) ou hydrogénophosphate (HPO42-), selon le pH de la solution. Cette réaction aide à maintenir le pH des fluides corporels dans une plage étroite.

4. Protéines : Les protéines peuvent également agir comme tampons en se liant aux ions H+. Cela aide à empêcher le pH des fluides corporels de devenir trop acide. Les protéines sont particulièrement importantes pour tamponner le pH de l’estomac, qui possède un environnement très acide.

5. Ammoniac (NH3) : L'ammoniac est une base faible produite par la désamination des acides aminés. Il peut réagir avec les ions H+ pour former des ions ammonium (NH4+), qui aident à maintenir le pH des fluides corporels. L'ammoniac est particulièrement important pour tamponner le pH de l'urine, qui peut être assez acide.