Risques Cookie Diet Santé

«régimes de cookies " sont des plans repas de substitution qui sont si calories restrictives qu'elles aident les gens à perdre des quantités importantes de poids rapidement . Ils ne sont pas nécessairement nutritionnellement équilibré , cependant, et ils peuvent déclencher des effets secondaires potentiellement graves . Contexte

Plusieurs versions de «régimes de biscuits " sont commercialisés . Dr. Sanford Siegal a lancé la première version en 1975 , mais la plupart de ces régimes ne varient pas beaucoup . Ils remplacent les cookies riches en protéines - qui maintiennent la diète de la sensation de faim - pour tous, mais un repas par jour . Dîner devrait être composé en grande partie de protéines et de légumes , et la diète ne consomme environ 800 à 1 000 calories par jour au total . Au fil du temps , la diète peut passer à manger plus de nourriture régulière tout en mangeant des biscuits pour tromper la faim . Bien que beaucoup de gens vont perdre du poids rapidement sur ​​ces plans , les nutritionnistes remettent en question leur sécurité , l'efficacité à long terme et la durabilité , rapporte le Wall Street Journal .

Ingrédients

recettes pour les biscuits à la diète mangent toute la journée sont la propriété , ce qui signifie que le fabricant peut ne pas révéler de nombreux ingrédients . Par conséquent , les participants ne savent pas exactement ce qu'ils mangent ou qu'ils peuvent développer des réactions allergiques aux cookies.

Effets sur le métabolisme

nutritionnistes admettent que manger 1000 calories ou moins par jour va déclencher la perte de poids , mais peut-être pas pour longtemps . Cette approche amène l'organisme à aller en mode famine en ralentissant le métabolisme - et, par conséquent , la perte de poids . Le Hofstra ( Université ) Chronicle souligne . " A titre de comparaison , c'est l' apport calorique moyen d'un réfugié du Darfour , au Soudan . "
Nutrition

Les régimes de cookie ne disent pas les clients " quoi que ce soit au sujet de leur nourriture de la santé globale et la valeur nutritionnelle », l'article dit Hofstra . Il n'est également pas clair combien de fibres solubles les cookies ne contiennent , qui , l'American Heart Association souligne , aide à diminuer le cholestérol et réduire la faim . En outre , le régime ne conseille pas aux gens de manger des fruits , et il s'agit de manger seulement une tasse de légumes par jour . Les fabricants de biscuits recommandent parfois prendre des vitamines tout sur ​​l'alimentation.
Effets secondaires potentiels

" plans de perte de poids qui s'articulent autour d'un régime de 1.000 calories ci-dessous .. . peuvent entraîner de la fatigue , une carence en potassium , des calculs biliaires , des palpitations cardiaques , des étourdissements et de la fonction rénale affaiblie " , rapporte le New York Times . Biscuits Soypal basées au Japon contiennent okara (pulpe de soja ) , qui absorbe beaucoup d'humidité . La société conseille aux clients de boire beaucoup d' eau avec les cookies pour prévenir la déshydratation .
Durabilité

Adoptez un régime alimentaire qui vous aide non seulement atteindre , mais aussi maintenir un optimum poids. Les régimes de biscuits ne peuvent pas remplacer deux repas par jour indéfiniment ; ils ne sont pas conçus pour l'adhésion à long terme . Ils ont également ne pas enseigner les clients de bonnes habitudes alimentaires dans leur transition vers de manger moins de biscuits et des repas plus normaux . Comme les gens réintroduire les aliments qu'ils ont évités --- en particulier les hydrates de carbone - ils commencent généralement regagner le poids qu'ils ont perdu , dit le New York Times

.