Agar Agar Diet
Le régime de l'agar-agar est très populaire en Asie . Agar agar , autrement connu comme kanten , est un épaississant gélatineuse à base d'algues . Le principe du régime est que kanten gonfle dans l'estomac car il absorbe l'eau , vous faire sentir rassasié . Donc , manger un bol de nourriture préparée avec de l'agar -agar avant chaque repas vous empêche de trop manger. Quelle est Agar Agar ?
Agar agar est vendu dans les bandes d'algues séchées (algues rouges ) ou sous forme de poudre . Il est le plus couramment utilisé dans la fabrication de la gelée . Mais il est également utilisé dans les desserts , flans , comme épaississant pour les soupes , et comme agent de clarification dans la bière. Prestations
Santé
L'agar agar est insipide et inodore . Il n'a pas de calories , sans glucides , sans sucre et sans gras , et est de 80 pour cent de fibres . Il absorbe le glucose dans l'estomac, passe à travers le système digestif et inhibe rapidement le corps de retenue et de stocker l'excès de graisse . Son propriétés d'absorption de l'eau contribue également à l'élimination des déchets .
Agar agar absorbe la bile , et, ce faisant , provoque le corps à dissoudre plus de cholestérol .
Ainsi, un régime qui inclut la consommation régulière de gélose agar permettra d'améliorer la digestion et l'élimination des déchets , réduire le cholestérol et aider à vous sentir rassasié , ce qui vous aidera à perdre du poids non désirée .
Cuisiner avec agar Agar
Pour faire un kanten gélatine de base , mettre environ 7 onces d'eau à bouillir . Tout en agitant , mélanger lentement dans 2 grammes de kanten , un peu à la fois . Laisser mijoter jusqu'à deux minutes , en remuant constamment . Verser dans un récipient résistant à la chaleur , ajouter des fruits ou l'assaisonnement au goût et laisser refroidir . Réfrigérer jusqu'au ensemble . Agar-agar peut également être ajouté à n'importe quel mélange à pouding de base .