Fiber Diet pour la perte de poids
Repas qui sont riches en fibres sont traitées lentement à travers le corps, produisant un sentiment de plénitude qui peuvent aider à perdre du poids. La nutrition Human Research Center on Aging de l'Université Tufts à Boston a indiqué que parce que les aliments riches en fibres nécessitent une plus longue mastication , ils peuvent prendre plus de temps pour manger . Ils sont aussi généralement plus faible en calories que les autres aliments . Ces facteurs sont supposés contribuer à la régulation de la masse corporelle globale. Que sont les fibres ?
Aussi connu comme fourrage , la fibre est la indigeste , ou difficile à digérer , une partie de la plante qui en passant à travers le système digestif , absorbe l'eau et facilite les mouvements de l'intestin et réduit les ballonnements de l'estomac . Il existe deux types de fibres - solubles et insolubles . Fibres solubles se dissolvent dans l'eau , tandis que insoluble non.
Aliments riches en fibres insolubles
Il ya des centaines d'aliments riches en fibres . Ils sont un ajout intéressant à n'importe quel régime . Aliments fibreux sont presque toujours saine, faible en gras et contiennent peu ou pas de cholestérol . Les aliments tels que le son de blé , les peaux de fruits , de blé entier , la farine d'avoine , les noix , les graines de lin , les grains entiers , les oignons , quelques fruits , l'ail et les poireaux ainsi que les aliments et boissons enrichis contiennent le plus de fibres insolubles .
aliments riches en fibres solubles
sources faibles en gras , de fibres solubles comprennent des baies , oranges , pommes , poires , prunes , brocoli , asperges , chou , chou frisé , les épinards , le chou-fleur , carottes , courgettes et haricots verts .
Pourquoi choisir riches en fibres ?
Lorsque vous consommez une alimentation riche en fibres , vous pouvez manger moins et consommer moins de calories que quelqu'un qui ne suivez pas un régime riche en fibres . Par exemple , quelqu'un qui choisit de manger un sandwich au pain blanc au lieu du pain de grains entiers ne restera pas complète tant que la personne qui a choisi le pain de grains entiers . C'est parce que le pain blanc est trop traitée et ne contient pas autant de fibres .
Lignes directrices de l'USDA
Lignes directrices de l'apport recommandé en fibres définis par le ministère de l'Agriculture des États-Unis sont 25 grammes pour les femmes et 38 g pour les hommes par jour. Il est également recommandé de boire au moins huit verres d'eau par jour pour garder le déplacement de la fibre dans votre système .
Régime exemple
Voici un exemple d'une faible en gras , riche plan de repas de fibre pour une journée : Petit déjeuner: Flocons d'avoine avec 1 c . graines de lin , 1/2 tasse de bleuets et à faible teneur en matières grasses du lait ou de soja milk.Snack 1 : bâtonnets de carottes et tranches de concombre avec hummus.Lunch : Noir légumes de haricots hamburger sur un rouleau de grains entiers avec de la laitue romaine , tomates , oignons et des tranches d'avocat . apple ou pearSnack 2 : Fiber One barDinner : Poulet grillé avec mozzarella faible en gras fondu , servi sur linguine à grains entiers avec sauce.Side tomate d'épinards sautés à l'ail et cashews.Snack 3 : pop-corn Air soufflé
