Qu'est-ce que le Food Chemicals Codex
? Santé et alimentaires inspecteurs travaillent en étroite collaboration avec la Food Chemical Codex . Le livre est utilisé dans le monde entier et couvre une variété de sujets liés à la production alimentaire . Défini La Food Chemical Codex est un livre de normes reconnues à l'échelle internationale pour l'identification et la détermination de la pureté des ingrédients alimentaires .
Monographies
le Food Chemicals Codex propose 1100 monographies de produits chimiques de qualité alimentaire , aides de traitement et des agents aromatisants .
origine
Publié en 1966 , le Codex joue un rôle clé rôle dans la sauvegarde du commerce et de garder la santé du public lors de la détermination de la qualité des ingrédients alimentaires .
normes
les normes du Codex avant convenu par les fournisseurs et les aliments fabricants . Ils sont utilisés dans l'achat de produits pour assurer la sécurité dans la transformation des aliments .
Sécurité
fabricants de produits alimentaires qui adhèrent aux normes sont de s'assurer qu'ils utilisent des produits authentiques qui rend finalement l' approvisionnement alimentaire sûr .
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