Mange le poisson fumé santé ou nuisibles

? Poisson fumé est préparé par la cuisson de la viande chez un fumeur à basse température , ce qui donne au poisson un goût fumé sans la dessécher . Bien que le poisson fumé est riche en vitamines et nutriments , il ya le risque de contracter une maladie d'origine alimentaire due à une cuisson insuffisante . Protéine

poissons fumés , en particulier le saumon , est riche en protéines . Ce nutriment renforce les muscles , répare les tissus et fournit des nutriments pour les cheveux et des ongles sains . Selon la Harvard School of Public Health, vous devriez consommer 0,8 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel par jour .
Omega -3 Fatty Acids
de poisson fumé

a oméga- 3 les acides gras qui aident à diminuer le cholestérol et réduire le risque de maladie cardiaque , selon l'American Heart Association .

vitamines

fumé poisson contient des vitamines A, B, D , ainsi que du magnésium et du sélénium . Ces vitamines sont importantes pour maintenir un système immunitaire sain .
Maladies d'origine alimentaire

Manger du poisson mal cuit augmente vos chances de développer une maladie d'origine alimentaire , telles que la salmonelle un empoisonnement alimentaire. Les symptômes sont des vomissements , de la diarrhée , des réactions de type grippal et perte d'appétit .
Sodium

fumeurs vos poissons augmente le niveau de sodium dans la viande , qui peut être nocif si vous souffrez ou avez tendance à l'hypertension artérielle ou d'une maladie cardiaque . Parlez-en à votre médecin de limiter votre consommation de poisson fumé .