Menu santé par jour pour un diabétique
Un diagnostic de diabète ne doit pas fermer la porte à bien manger . Bien que votre maladie nécessitera quelques modifications alimentaires , il ya encore beaucoup d'aliments sains et délicieux que vous pouvez apprécier . Comme le souligne l'American Diabetes Association , « Vivre avec le diabète ne doit pas signifier sentiment privé ou limité . " Vous avez juste besoin d'apprendre quels aliments sont meilleurs pour vous et planifier des repas qui font la plupart des aliments que vous êtes autorisé . Lignes directrices générales
Dans les termes les plus simples possibles , diabète signifie que votre taux de sucre dans le sang sont anormalement élevée . Pour rester en bonne santé , vous devriez surveiller les niveaux de glucose dans le sang , prendre les médicaments prescrits par votre médecin et de manger une alimentation saine qui évite les aliments et boissons susceptibles de provoquer une hausse de la glycémie . MayoClinic.com suggère que vos glucides devraient représenter environ 45 à 65 pour cent de votre apport calorique quotidien avec des graisses qui constituent 20 à 35 pour cent et de la protéine qui représente 15 à 20 pour cent . Cependant , vous devez vous concentrer sur les glucides sains , tels que ceux trouvés dans les grains entiers , fruits, légumes , faible en matières grasses des produits laitiers , les haricots , les pois et les lentilles. À l'autre extrémité de l'échelle en glucides sont les types malsains trouvés dans les boissons gazeuses et les bonbons . Celles-ci vous aurez besoin pour éviter , avec calories emballé mais amidons de nutrition - vide , selon le Système de santé de Saint John .
Des menus de Daily
L' Joslin Guide de diabète , Richard S. Beaser , MD , et nutritionniste Amy Campbell exhorte les diabétiques à opter pour des aliments qui sont riches en fibres et faible en gras . Un menu de 1200 calories par jour typique pourrait commencer par un petit-déjeuner composé de 1 œuf à la coque , une tranche de bacon canadien , 1 tranche de pain grillé de blé entier avec 1 c . trans margarine sans gras et 1 tasse de morceaux de cantaloup . Pour le déjeuner , vous pouvez profiter d'un sandwich de deux onces poitrine de dinde , laitue, tomate et la moutarde sur son d'avoine pain pita , avec une carotte crue , coupée en bâtonnets , et une pomme pour le dessert . Votre dîner entrée pourrait être 3 oz saumon , grillé , 1 tasse de brocoli , cuit à la vapeur; 2/3 tasse de riz brun , cuit et 1 c. l'huile d'olive . Pour une collation parfois pendant la journée , vous pouvez avoir un 6 oz contenant de yogourt lumière .
Un menu typique de 1500 calories , selon le Guide de Joslin , pourrait commencer par un petit déjeuner de ½ tasse de flocons de son, ½ banane , 8 oz lait écrémé et 1 œuf à la coque . Pour le déjeuner , vous pouvez manger un sandwich de trois onces de thon à l'eau mélangée à 2 c. mayonnaise légère , avec de la laitue et la tomate sur 2 tranches de pain multigrains , 1 once croustilles cuites au four , et 6 oz yogourt lumière . L'entrée pour le dîner pourrait être un 4 oz sein de poulet désossée , cuite au four , 1 tasse de haricots verts , 1 pomme de terre moyenne cuite; 1 c. margarine sans gras trans; 2 tasses de salade et 2 c. vinaigrette italienne lumière . Pour vos collations quotidiennes, vous pourrez profiter d'une petite orange et 2 c. amandes .
