À quel point serait-on malade s'il souffrait de la maladie cœliaque, c'est-à-dire sans gluten, et prenait une hostie ?
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui endommage l'intestin grêle et interfère avec l'absorption des nutriments contenus dans les aliments. Les personnes atteintes de la maladie coeliaque ne tolèrent pas le gluten, une protéine présente dans le blé, le seigle et l'orge. L'ingestion de gluten peut déclencher une réponse immunitaire qui endommage l'intestin grêle et provoque des douleurs abdominales, de la diarrhée, des vomissements, une perte de poids, une anémie et d'autres symptômes.
Les hosties de communion sont fabriquées à partir de farine de blé et d'eau et contiennent donc du gluten. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque ne devraient pas consommer d’hosties car cela pourrait déclencher une réponse immunitaire et provoquer des symptômes de la maladie cœliaque.
Cependant, il est important de noter que la quantité de gluten dans une hostie est très faible et peut ne pas suffire à provoquer une réaction chez certaines personnes atteintes de la maladie cœliaque. En fin de compte, c'est à la personne atteinte de la maladie coeliaque de décider de consommer ou non des hosties.
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