Shinto Diet
Rice, a longtemps été un aliment de base dans l'alimentation shintoïste , qui a étendu dans le régime alimentaire traditionnel des Japonais dans son ensemble . Autres produits de base dans l'alimentation shintoïste comprennent saké , les algues, les fruits et légumes . Pour un millénaire viandes , y compris la volaille et le poisson , n'ont pas été largement vu dans l'alimentation Shinto en raison de la vénération de tous les êtres vivants observés dans la foi .
Caractéristiques
Mochi , un gâteau de riz tendre , est l'élément le plus facilement identifiable dans le régime alimentaire shintoïste , et se fait à un grand nombre de festivals Shinto annuels traditionnels , comme Haru Matsuri ou Shinko -sai . Le riz est cuit à la vapeur pendant une longue période de temps , ce qui rend une gélatineux , presque pâteuse , substance qui est pilonné pendant plusieurs heures pour créer une énorme aplatie pâte . La pâte est coupée en petits disques et rempli d'une pâte de haricots sucrée et servi à la température ambiante .
Fonction
Chaque grain de riz dans la foi shinto symbolise l'âme d'une personne . Mochi , puis , symbolise la convergence de millions d'âmes . Le régime alimentaire du Shinto est tout simplement un élément aidant à comprendre une tapisserie de la croyance que tout dans le monde physique est connecté et que tout dans ce monde est d'être vénéré et respecté pour simplement existant . Contrairement au christianisme ou à l'islam , shinto n'a pas de fondateur ou livre saint . Ses principes et les rituels ont été transmis de génération en génération , qui a grandement contribué à être centralisées presque exclusivement au Japon .
