Oncologie Diet

Beaucoup de patients en oncologie ont de très faibles taux de globules blancs du sang et ont besoin d'adhérer à un régime alimentaire spécial , car les traitements comme la radiothérapie et la chimiothérapie peuvent compromettre le système immunitaire . Faire en sorte que les aliments sont frais et de bonne qualité est l'un des meilleurs moyens de promouvoir la santé des personnes atteintes de cancer , mais certaines restrictions doivent être mis en place aussi bien. Fruits et légumes

Pour le régime de l'oncologie, tous les fruits et légumes doivent être rincés à l'eau froide - les rinçant avec du savon peut causer de la diarrhée si les fruits et légumes ne sont pas complètement rincés. Légumes crus comme le brocoli et la luzerne doivent être évités.
Bonbons

non réfrigérés et des pâtisseries fourrées à la crème ne sont pas recommandés pour le régime de l'oncologie . Miel ou nid d'abeille est également interdit , mais grade A miel traité thermiquement est acceptable .

Eau

eau des lacs et des rivières ne doit pas être consommé . L'eau de puits ne peut être consommée, s'il est testé chaque année pour les coliformes , si l'eau distillée ou en bouteille est généralement recommandé .
Viande et volaille

viande et la volaille doivent être cuits aux températures correctes pour être acceptable pour l'alimentation de l'oncologie. La viande rouge doit avoir une température interne d'au moins 160 degrés Fahrenheit , et la volaille entière devrait atteindre une température interne d'au moins 180 degrés Fahrenheit avant la consommation , selon le Seattle Cancer Care Alliance .

Produits laitiers

pasteurisé et lait de qualité et les produits laitiers sont autorisés sur le régime de l'oncologie . Fromages à croûte fleurie comme le brie et fromage bleu ne sont pas autorisés .