Quels types d’aliments contiennent de l’amidon ?

Céréales :

- Riz

- Blé

- Maïs

- Avoine

- Orge

- Seigle

- Quinoa

- Sorgho

-Mil

- Sarrasin

Légumineuses

- Haricots

- Lentilles

- Pois chiches

- Petits pois

- Cacahuètes

Légumes féculents :

- Pommes de terre

-Patates douces

-Ignames

- Manioc

- Plantains

-Taro

- Topinambours

- Courge d'hiver

- Courge poivrée

- Courge musquée

Fruits :

- Bananes

- Raisins

- Pommes

- Poires

- Mangues

- Ananas

- des oranges

- Pamplemousses

Autres :

- Tapioca

-Sago

- Arrow-root

- Fécule de maïs

- Amidon de blé

- Fécule de pomme de terre