Qu’est-ce que l’alimentation intuitive ?

Alimentation intuitive est une approche alimentaire flexible et fondée sur des données probantes qui vous aide à répondre aux besoins et aux signaux de votre corps. Développée par la diététiste Evelyn Tribole et la diététiste nutritionniste Elyse Resch, l'alimentation intuitive vise à vous aider à :

- Mangez quand vous avez faim et arrêtez-vous quand vous êtes rassasié

- Faites des choix alimentaires qui font du bien à votre corps

- Respectez votre corps et ses besoins

- Trouver la joie de manger

- Se sentir satisfait et équilibré après les repas

- Cultiver un état d'esprit positif et positif pour le corps

Avec une alimentation intuitive, il n'y a pas de bon ou mauvais aliments, et vous n'avez pas besoin de suivre des règles ou des restrictions alimentaires spécifiques. Au lieu de cela, vous apprenez à écouter votre corps et à faire des choix alimentaires en fonction de ce qui vous fait du bien.

L’alimentation intuitive n’est pas un concept nouveau, mais elle a gagné en popularité ces dernières années en réponse au nombre croissant de personnes aux prises avec des troubles de l’alimentation, une alimentation émotionnelle et des problèmes d’image corporelle.

Voici les 10 principes de l'alimentation intuitive :

1. Rejetez la mentalité diététique : Abandonnez les régimes restrictifs et la recherche de perte de poids. Acceptez qu’une variété de formes et de tailles corporelles soient normales.

2. Honorez votre faim : Mangez lorsque vous avez vraiment faim, plutôt que d'attendre d'avoir faim. Honorez les signaux de votre corps et donnez-vous la permission de manger.

3. Faites la paix avec la nourriture : Arrêtez de vous sentir coupable ou honteux de manger certains aliments. Permettez-vous de savourer tous les types d’aliments sans vous juger.

4. Défiez la police alimentaire : Ne laissez pas les influences extérieures, telles que les attentes des médias ou de la société, déterminer vos choix alimentaires. Faites confiance à votre propre sagesse intérieure et abandonnez le besoin d’approbation extérieure.

5. Découvrez le facteur de satisfaction : Mangez lentement et consciencieusement, et engagez vos sens pour apprécier le goût, la texture et l'odeur de vos aliments. Faites attention aux signaux qui vous indiquent quand vous êtes satisfait.

6. Respectez votre plénitude : Apprenez à reconnaître quand vous avez assez mangé. Honorez et respectez les sensations naturelles de satiété sans ressentir le besoin de tout finir dans votre assiette.

7. Ressentez vos émotions : Les émotions peuvent influencer notre relation avec la nourriture. Reconnaissez vos émotions et la façon dont elles peuvent influencer vos habitudes alimentaires. Gérez vos sentiments, tant positifs que négatifs, sans recourir à la nourriture.

8. Respectez votre corps : Honorez et traitez votre corps avec respect et soin, quelle que soit sa taille ou la façon dont vous jugez son apparence.

9. Faites de l'exercice, profitez du mouvement : Bougez votre corps pour le plaisir et le bien-être, plutôt que pour brûler des calories ou changer votre apparence. Découvrez les activités que vous aimez et intégrez-les à votre vie.

10. Entretenir la santé : Concentrez-vous sur l’alimentation de votre corps avec une alimentation équilibrée qui reflète vos besoins individuels. Prenez soin de vous en dormant suffisamment, en gérant le stress et en consultant un médecin en cas de besoin.

En adoptant ces principes, une alimentation intuitive peut vous aider à établir une relation plus saine avec la nourriture, à améliorer votre santé et votre bien-être en général et à redécouvrir la joie de savourer la nourriture.