Une faible teneur en gras High Fiber Diet peut soulever LDL

? Une alimentation faible en gras a aussi tendance à être un régime alimentaire riche en glucides . Hydrates de carbone qui sont riches en fibres proviennent de sources naturelles entiers tels que les fruits , les légumes et les grains entiers . Ceux-ci sont considérés comme beaucoup plus sain que les glucides raffinés tels que le sucre et la farine qui ont beaucoup plus de glucides par portion que les aliments entiers . Mais les scientifiques commencent à penser que les glucides excessifs pourraient augmenter le risque de maladie cardiaque . Cholestérol

cholestérol est l'un de plusieurs types de graisses qui circulent dans le sang. Il est d'origine naturelle et est nécessaire pour une bonne santé .

Il est en fait composé de plusieurs types de composés , appelés lipoprotéines de haute densité ( HDL ) , lipoprotéines de basse densité (LDL) et Très lipoprotéines de basse densité ( VLDL ) .

manière générale , plus vous avez HDL dans le sang , la meilleure santé de votre cœur . Cellules de LDL sont truffés de cholestérol , et les cellules VLDL sont emballés avec des triglycérides . Bien que le cholestérol total dans le sang n'est pas un très bon prédicteur de maladies cardiaques - en grande partie parce HDL aide à nettoyer vos veines et prévenir les maladies cardiaques , tandis que le LDL a tendance à obstruer votre système et causer des problèmes cardiaques - les niveaux de triglycérides sont une bonne indication de santé cardiaque potentiel .
LDL et VLDL

haut LDL est un peu mauvais signe pour votre santé , et de haute VLDL est très mauvaise . Le meilleur facteur prédictif de maladie cardiaque est la quantité de fois VLDL et LDL combiné dans votre sang . Il est difficile de mesurer les VLDL , si votre médecin habituellement juste mesure HDL et LDL . Si votre taux de LDL a augmenté, il est probable que votre VLDL a trop . Faibles niveaux de HDL vous mettent beaucoup plus à risque de maladie cardiaque que les niveaux de HDL normales .

Fibre

chercheurs dans les années 1970 a révélé que les régimes riches en glucides raffinés - qui inclurait les sucres blancs et farines - ont été fortement liée aux maladies cardiaques , l'obésité et certains types de cancer . Ils ont spéculé que le lien a été causé par la suppression de la fibre de ces hydrates de carbone , de sorte qu'ils ont recommandé que nous augmentons notre apport en fibres. Mais en 2006 , la première instance alimentaire Modification de l'Initiative sur la santé des femmes menée sur 49 000 femmes n'a trouvé aucune corrélation entre la quantité de fibres dans leur alimentation et de leurs taux de maladies cardiaques, le cancer du côlon , le cancer du sein ou de l'obésité .

Les glucides

La seule chose que nous savons soulève VLDL est glucides . Parce VLDL contient des triglycérides , qui sont associés à une maladie cardiaque , faire quelque chose qui soulève cette forme de cholestérol permettra d'augmenter votre risque de maladie cardiaque . Une alimentation riche en hydrates de carbone est donc un facteur de risque important .
Fat

Nous avons besoin de gras dans notre alimentation . La graisse est responsable de la régulation des hormones , la construction des parois cellulaires , et de garder notre cerveau en bonne santé. On estime que ces processus de base exigent qu'au moins 15 pour cent de nos calories proviennent de matières grasses . Les chercheurs ont également trouvé qu'une alimentation riche en matières grasses diminue les triglycérides chez certains patients .

Conclusions

Une alimentation riche en fibres qui est également riche en glucides peut augmenter votre taux de triglycérides et cholestérol LDL , ce qui signifie qu'il est peu probable pour réduire votre risque de maladie cardiaque .