Cholestérol restreinte Diet

cholestérol restreint régimes sont mieux pour ceux qui le cholestérol sanguin élevé de plus de 240 mg de cholestérol total, ceux qui sont en surpoids et ceux qui veulent maintenir un cœur en bonne santé . L'American Heart Association recommande un régime alimentaire faible en gras saturés , en gras trans et le sel . Apprenez comment vous pouvez utiliser des aliments faibles en cholestérol à contrôler votre taux de cholestérol , favoriser la perte de poids et de maintenir les niveaux de sucre dans le sang . Protéine

saturés et les gras alimentaires peuvent être trouvés dans la viande , le porc , le lard , le beurre , le lait et les produits fromagers . Un moyen utile pour obtenir la protéine dont vous avez besoin tout en évitant trop de graisses saturées est d'acheter des viandes maigres comme la dinde ou du poulet . Au lieu de manger des boulettes de viande hachée , utiliser la dinde hachée place. Retirer la peau du poulet et dinde après la cuisson, si vous voulez laisser la peau sur tout cuisiner pour plus de saveur .

Utilisez des méthodes de cuisson qui nécessitent peu ou pas d'huile comme les grillades, la cuisson au gril , cuisson ou le braconnage . Mangez des viandes transformées seulement lors d'occasions spéciales comme les jeux de ballon ou de rencontres familiales . Vérifiez les produits de remplacement de la viande comme des hamburgers végétariens pour votre prochain barbecue . Alternatives pour les produits laitiers ont parcouru un long chemin . Vous pouvez trouver le lait d'amande , fromage de soja , de noix de coco yogourt, crème glacée au soja et le lait de riz . Certains fromages de soja ont une texture caoutchouteuse . Vous pouvez résoudre ce problème en faisant fondre tout simplement le fromage sur votre repas . Utilisez soja dans votre café quotidien . Crèmes non - laitiers ont généralement de l'huile de noix de coco qui est plein de graisses saturées . Trouver une marque que vous aimez et remplacer fromages blocage des artères sur des pizzas, des sandwichs, des pâtes et des plats mijotés .
Sel

sel apporte sans aucun doute le goût des aliments . Ajoutez un peu de piquant à des aliments sans manquer de sel en ajoutant des herbes et des épices . Jetez un peu de ciboulette hachée sur les pommes de terre , saupoudrez un peu de basilic sur les tomates ou du poulet ou de la viande de rouleau au-dessus d'un mélange de romarin et l'origan . Jus de citron ou de lime ramasse la saveur du poisson et des légumes comme les haricots verts et les épinards. Sauce chaude est très bien avec les légumineuses et le riz brun . Gardez une petite bouteille de sauce chaude dans la voiture ou votre sac à main que vous avez toujours un à proximité . Expérience sur votre propre et de trouver votre propre mélange caractéristique des herbes et des épices .

Graisses

plupart des recettes à l'ancienne pour la cuisson comprennent de grandes quantités d' huiles et beurre . Buck tradition et l'utilisation purée de fruits à la place de la graisse . Citrouille peut être utilisé dans des muffins et des gâteaux pour l'humidité . Compote de pommes fonctionne bien dans des cookies ou des tartes . Les bananes sont un merveilleux ajout à brownies. Juste les écraser et déposez-les dans la pâte . Utilisez les blancs d'œufs au lieu de jaunes d'œufs dans la cuisson. Vous pouvez même acheter à faible taux de cholestérol substitut d'œuf à l'épicerie . Remplacez le lait entier pour faible en gras ou 2 pour cent de lait . Ne pas renoncer à votre dent sucrée en raison d'un régime riche en cholestérol restreint . Utiliser certaines de ces suggestions et de trouver ce qui fonctionne pour vous.