Taste Buds & Les expériences scientifiques

Les rangées de minuscules papilles prendre le crédit chaque fois que quelqu'un bénéficie d'un repas savoureux . Mais les scientifiques disent que ces petites bosses appelées papilles peuvent prendre seulement une partie de la gloire , parce que vos glandes salivaires et le travail de nez en tandem avec votre langue pour vous faire dire "yum . " En savoir plus sur les papilles et les expériences scientifiques démontre les complexités qui vont à l'intérieur de votre bouche , qui , si typiques , des maisons de 184 papilles par centimètre carré , selon l'Institut Franklin de Philadelphie . Texture

tranche une pomme de terre , pomme et l'oignon , puis envelopper un bandeau autour des yeux d'un ami . Placez un ruban de pomme de terre sur le centre de sa langue et de demander à votre ami pour identifier le petit morceau sans les mâcher . Essayez la même expérience avec le morceau de pomme et l'oignon . Regardez son combat pour reconnaître ces trois éléments comestibles distincts , parce que le centre de la langue a moins de papilles , la fabrication d'aliments plus difficile à goûter si vous utilisez uniquement vos papilles les plus centraux .
Langue

Assembler liquides qui sont amer, sucré , acide et salé . Utilisez le jus d'oignon pour l'amertume , de l'eau sucrée pour la douceur , l'eau de mer pour représenter le salé et le vinaigre comme une substance aigre . Trempez un cure-dent dans un des liquides et tapotez doucement le long de votre langue . Répétez cette opération avec tous les articles . Remarquez comment vous détectez l' eau sucrée seulement au bout de votre langue . Bourgeons sur le côté avant goût salé , et l'aigreur est détecté uniquement sur le côté arrière de la langue . Le dos de la langue un goût d'amertume .

Salive

papilles s'appuient sur la salive pour décomposer les aliments . Minuscules récepteurs enterrés dans chaque bourgeon détecter différentes saveurs . Frottez votre langue avec une serviette en papier propre de sorte que la surface est sèche . Exemple de quelques grains de sel ou de sucre , ou grignoter quelque chose de sec , comme un pirate . Après chaque point, siroter de l'eau et sécher à nouveau votre langue . Observez comment vous êtes non seulement tamponnant loin la salive , mais aussi diminuer temporairement votre sens du goût .
Nettoyage

Spittle fait plus de lubrifier vos papilles et améliorer votre capacité de goûter . La salive agit également comme agent de nettoyage . Chomp sur des bleuets , et d'observer la coloration foncée de la langue . Votre bouche débite constamment salive qui se rince progressivement les taches et les particules de nourriture sur toutes les cellules gustatives . Tout au long de votre vie , de votre cavité buccale va produire environ 10.000 litres de salive , selon l'Institut Franklin .