Conservateurs dans le lait

Selon les Producteurs laitiers de l'Amérique , le lait vendu pour la consommation publique ne contient pas de conservateurs . Au lieu de cela , des agents pathogènes et des bactéries nuisibles sont contrôlés par une combinaison de traitement thermique ( pasteurisation ) , la réfrigération et de protection contre la lumière . En outre , plus de lait vendu pour la consommation publique est homogénéisé , ce qui empêche la crème de se séparer. Toutefois, les agents de conservation sont utilisés dans les produits laitiers entendu des échantillons de lait d'amélioration lorsque la réfrigération n'est pas pratique. En fait , leur utilisation est nécessaire dans ces circonstances dans la plupart des Etats . Certains de ces conservateurs sont toxiques , et le lait qui contient ces conservateurs n'est pas destiné à la consommation humaine . Bichromate de potassium

de bichromate de potassium est un conservateur à faible coût qui est de couleur pour indiquer sa présence dans le lait . Il est facilement dispersé dans l'échantillon de lait . Il est une substance toxique qui tend à détériorer la graisse dans les échantillons , et aussi pollue le réseau d'égouts .
Bronopol

Bronopol est un conservateur à faible coût qui est facilement dispersés dans des échantillons de lait . Il a des niveaux de toxicité faible . Bronopol doit être stocké dans des conditions sèches , et n'empêche pas la croissance des levures dans les échantillons non réfrigérés .

Formaldéhyde

formaldéhyde est un agent de conservation à faible coût facilement dispersés dans des échantillons de lait . Cependant , il a été constaté impropres à des échantillons de lait de test, car elle interfère avec les tests de graisse dans les équipements électroniques .
Peroxyde d'hydrogène

de peroxyde d' hydrogène a un faible niveau de toxicité , est peu coûteux , et est facilement dispersé par le lait . Les inconvénients de peroxyde d'hydrogène sont qu'il a une courte durée de conservation et n'ajoute aucune couleur aux échantillons .