Acide Vs . Aliments de base
acides et basiques ( alcalines ) aliments sont à la fois nécessaires au maintien d'un corps sain . Le régime américain moderne est généralement sur- acide qui peuvent conduire à des problèmes de santé . Manger des aliments alcalins améliore de nombreuses fonctions corporelles , comme ces aliments réduisent les niveaux d'acidité et contiennent de nombreux nutriments . Les aliments acides Versus aliments de base
(alcalines) aliments ni acide ni base sont intrinsèquement malsain , que votre corps a besoin d' un équilibre entre les deux types . La raison de l'idée fausse au sujet des aliments acides étant malsaine , c'est que le régime américain largement constitué de trop d'aliments acides. Trop d'aliments acides peuvent causer des problèmes de santé . Soixante-dix à 80 pour cent des aliments alcalins dans votre alimentation produit les niveaux de pH idéal pour votre corps .
Avantages de aliments alcalins
avantages des aliments alcalins sont qu'ils aident l'assimilation de vitamines et de minéraux , nettoyer les reins , augmenter la masse musculaire et la mobilité des articulations , réguler le taux de sucre dans le sang et de gérer la pression artérielle .
aliments acidifiants
acide aliments formant sont pour la plupart des produits d'origine animale comme la viande , les produits laitiers et les œufs. Aussi, les aliments transformés tels que les céréales raffinées et les sucres , les levures, l'alcool , le café et le chocolat sont acidifiants . Il ya souvent une tendance à catégoriser certains fruits comme acide, comme les agrumes . Mais les agrumes sont alcalinisants fruits , comme les minéraux qu'ils contiennent aide à éliminer les ions d'hydrogène , provoquant ainsi le corps à alcaliniser .
Aliments alcalins formant
aliments alcalins se composent de légumes , noix, graines et la plupart des fruits . Alors que la plupart des céréales sont acides , le sarrasin, l'épeautre et le mil ne sont que légèrement acide. En règle générale, les aliments crus est moins acide que la nourriture cuite .
