Définition d'oméga 6
acides gras oméga-6 sont des nutriments essentiels trouvés dans les aliments que nous mangeons . Avec oméga-3 , ils forment les bons gras qui permettent à nos cœurs et les cerveaux sains . Classification oméga-6 sont des acides gras polyinsaturés ou AGPI . Ils sont similaires aux oméga- 3 les acides gras , sauf pour des différences mineures dans la composition chimique . AGPI sont considérés comme des nutriments essentiels, car ils ne peuvent pas être fabriqués par le corps humain .
Sources
oméga- 6 acides gras peuvent être trouvés dans les noix , les graines et les huiles végétales . Environ 85 à 90 pour cent des acides gras oméga-6 dans ces aliments est sous la forme d' acide linoléique .
Fonction
Avec oméga-3 , oméga- 6 acides gras aident avec le coeur et la santé du cerveau . Ces AGPI jouent également un rôle dans la croissance et le développement normal .
Apport recommandé
L'American Heart Association ( AHA ) recommande que les gens de 5 à 10 pour cent de leur quotidien calories provenant des gras oméga- 6 acides gras . Pour la plupart des gens , ce qui équivaut à environ 12 à 22 grammes par jour .
Débat
Au cours des dernières années, les scientifiques ont débattu sur les niveaux de consommation idéal d'oméga- 6 des acides gras . Malgré les recommandations de l' AHA , certains affirment que les oméga-6 doivent être consommés avec parcimonie . Ces scientifiques recommandent un régime alimentaire plus élevé en oméga - 3 acides gras .
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