Quelles sont les sources de pectine
? Pectine est un glucide complexe riche en fibres qui agit comme un agent gélifiant . Cette source dense d' alimentation se trouve à l'intérieur des fruits et des légumes . De petites quantités de pectine se trouve à l'intérieur de toutes les plantes , mais les fruits et légumes comestibles contiennent les plus grandes quantités de pectine . Cette fibre alimentaire soluble joue un rôle vital dans la santé globale , car il aide à réguler le système digestif . BananesAjouter les bananes à smoothies ou autres repas du matin .
bananes sont riches en potassium , de la pectine , vitamines B6 et C. Le WHFoods.com stipule que le potassium est un minéral essentiel pour maintenir une pression artérielle normale et la fonction cardiaque . Manger la banane peut également aider à prévenir les crampes musculaires , ce qui est particulièrement utile si vous passez beaucoup de temps à faire des activités physiques .
Pommes
profiter de plusieurs pommes par jour pour maintenir une bonne digestion
Les pommes sont une source riche en pectine et en vitamine C. Manger plusieurs pommes par jour peuvent grandement contribuer à une bonne digestion . La fibre à l'intérieur de pommes ajoute du volume de selles et contribue à l' exécution du système digestif efficace en se liant à ces toxines et de rinçage hors du corps . WHFoods.com stipule que les phytonutriments dans les pommes peuvent aider à réguler la glycémie ainsi . Ajouter les pommes hachées avec des noix à votre salade préférée ou cuire la tarte aux pommes fraîches .
Légumineuses
légumineuses comprennent les membres de la famille des haricots .
légumineuses sont des aliments qui entrent dans la famille des haricots , comme les pois, les lentilles , les choux et les haricots . Ajouter légumineuses premières à vos salades ou à la vapeur légumes préférés et servir avec des recettes de dîner . Vous pouvez également ajouter des légumineuses à vos soupes de légumes préférés . Les légumineuses sont riches en pectine , mais ils sont aussi riches en protéines , calcium et fer . D'autres types de légumineuses sont des pois chiches , haricots pinto, haricots blancs et les haricots noirs .
Abricots
Cultivez vos propres abricots .
abricots sont un autre aliment de riche en pectine . Ce fruit sucré contient aussi des vitamines A et C , de potassium et même de certains acides aminés tels que le tryptophane. Le WHFoods.com dit que les abricots peuvent aider à réduire le cholestérol LDL de l'oxydation , ce qui peut aider à prévenir les maladies cardiaques . En outre , les abricots peuvent aussi aider à protéger votre vue . Évitez d'acheter des abricots en conserve , car l'excès de sirop et d'autres sucres sont souvent ajoutés aux fruits. Profitez abricots frais entiers ou acheter des abricots secs à la place.
Carottes
choisir entre plusieurs variétés de carottes , y compris " Danvers » et « dame - doigts " .
carottes sont une autre bonne source de pectine et d'autres nutriments tels que les vitamines A, C , K , B6 et le magnésium . WHFoods.com précise que le bêta-carotène présent dans les carottes peut aider à protéger votre vision, surtout de nuit . Les nutriments contenus dans les carottes aident aussi à protéger les yeux contre la dégénérescence maculaire et d'autres problèmes oculaires liées à l'âge .