Valeur nutritive des avocats
Un avocat de 201 grammes a 322 calories , 29 grammes de matières grasses , 17 g de glucides , 14 milligrammes de sodium et 4 grammes de protéines .
Vitamines
Les avocats sont une bonne source de fibres alimentaires . Ils contiennent de la vitamine A, la vitamine K , vitamine C , acide folique , de fer et de calcium .
Avantages
avocats contiennent des graisses fois monoinsaturés et polyinsaturés . Selon l'American Heart Association , ces graisses peuvent aider à diminuer le cholestérol sanguin , lorsqu'ils sont consommés en modération
Les antioxydants dans les avocats sont censés contribuer à la prévention du cancer , l'arthrite , les maladies cardiaques , et des cataractes .; le fruit peut aussi retarder le processus de vieillissement .
Lorsque régime , les avocats peuvent être bénéfiques, car elles sont riches en matières grasses . La teneur en matières grasses est censé faire la diète se sentent pleinement rapide et manger moins de graisses saturées et de sucre . Les gras monoinsaturés est également revendiquée pour accélérer le métabolisme basal .