Maïs Nutrition
Le maïs sucré est un légume qui est un plat populaire, surtout dans sa forme conserve. Selon nutritiondata.com , une portion de maïs sucré ou 1 tasse de grains délivre un certain nombre de nutriments importants . Le plus grand Vitamines
Une portion de maïs sucré contient 18 pour cent des besoins quotidiens d'une personne pour le folate à 70,5 mcg . Le maïs sucré contient également 6 pour cent de l'exigence de l'acide pantothénique ( vitamine B5 ) et 5 pour cent à la fois de la riboflavine et de vitamine B6 .
Autres vitamines
maïs sucré contient également un certain nombre d'autres vitamines , dont la vitamine A , vitamine C, vitamine E , thiamine et la niacine .
plus grand minéraux
une tasse de maïs sucré contient 20 pour cent des besoins de la journée pour le sodium , que certaines personnes doivent consommer avec modération en raison de l'hypertension troubles rénaux ou pression . Une portion de maïs sucré offre également 12 pour cent de l'apport quotidien de manganèse .
Autres minéraux et acides aminés
maïs sucré contient aussi du calcium , fer, magnésium , phosphore , le potassium, le zinc , le cuivre et le sélénium. Il offre également 18 acides aminés, y compris l'acide glutamique , la proline et de la leucine .
Autres considérations
maïs doux est sans cholestérol et faible en gras . Une portion contient 9 pour cent de l'apport quotidien en protéines ainsi que 12 pour cent des fibres alimentaires nécessaire pour une journée .
