Information nutritionnelle Raisin
Le ministère de la pyramide alimentaire américain de l'Agriculture recommande de sept à neuf portions de fruits et légumes par jour et les raisins secs peut être une manière douce pour répondre à vos besoins nutritionnels . Raisins secs naturels , savoureux et nutritifs font une délicieuse collation ou plus de recettes préférées . Snack Nature
raisins secs sont des raisins sans pépins conservés naturellement par séchage au soleil ou de déshydratation chauffée . Ces délicieux fruits ne contiennent pas de graisses saturées , sans gras trans et sans cholestérol . Les raisins secs sont presque sans sodium , la promotion d'un cœur en bonne santé et un système circulatoire forte . Raisins goût plus doux , les raisins , mais une tasse de raisins secs de trimestre ne contient que 130 calories . Une portion de raisins sains ajoute 2 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de calcium et de 6 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de fer .
Vitamines et de minéraux dans les raisins secs
nutritif raisins secs sont riches en vitamines B , notamment B6 , thiamine, riboflavine et niacine --- tous qui bénéfiques pour la santé de nerf --- et de la vitamine K , qui favorise la coagulation du sang . Les raisins secs sont riches en vitamine C , un stimulant du système immunitaire naturel du système. Raisins contiennent des minéraux majeurs qui bénéficient systèmes du corps : le renforcement des os le calcium, le magnésium et le phosphore , fer de construction de sang , et de potassium , le muscle du corps et de régulation nerveuse . Raisins contiennent des minéraux «traces» , aussi. Des petites quantités de ces éléments vont un long chemin dans le maintien de la santé . La guérison des aides de manganèse et les processus métaboliques . Cuivre reconstruit le tissu conjonctif , produit l'hémoglobine du sang et renforce le système squelettique .
Autres prestations de santé
raisins et les raisins secs contiennent des antioxydants qui combattent le cancer et les maladies liées âge . Un jour , quart de tasse de raisins secs portion représente environ 9 pour cent des 20 à 35 grammes de fibres alimentaires recommandées pour la santé digestive . Les preuves suggèrent qu'une alimentation riche en fibres faible en gras peut prévenir le cancer colorectal, le cancer du sein , le cancer de la prostate , le cancer du pancréas et de la vésicule biliaire .
Raisin recherche
Une étude par le Dr Christine Wu à l'Université de l'Illinois College of Dentistry a indiqué que les raisins secs réduits maladies des gencives et la carie dentaire en neutralisant nuisibles chercheur orale Université bacteria.Cornell , le Dr Andrew Dannenberg , a montré que la catéchine , un antioxydant dans les raisins secs , la diminution des tumeurs intestinales dans études mice.Several mesure de l'efficacité des raisins comme un aliment énergétique ont constaté que la fatigue a diminué et l'endurance accrue chez les consommateurs de raisin .
la commodité et le stockage des raisins secs
raisins viennent dans de grandes boîtes ou emballages pratiques , snack - taille . Rangez les fruits dans un endroit frais , sec et assurez-vous de réfrigérer après ouverture . Raisins ont une longue durée de vie --- jusqu'à deux ans dans le réfrigérateur et plus si gelé.
