Les effets de la caféine sur la nutrition
On trouve la caféine dans le café , les colas , thé noir, thé vert , chocolat, cacao et dans certains over-the- counter médicaments anti-douleur . La caféine affecte le métabolisme et stimule le système nerveux central du corps . Boissons caféinées sont populaires non seulement pour le goût et la commodité , mais aussi pour leur capacité à augmenter l'énergie, remonter le moral , de soulager les maux de tête , d'améliorer la clarté mentale et améliorer les performances athlétiques. La caféine et les boissons contenant de la caféine ont été associés à plusieurs problèmes nutritionnels et aussi avec de nombreux avantages pour la santé . Perte minérale
La caféine est un diurétique , ce qui signifie qu'il augmente la miction . Besoin fréquent d'uriner peut entraîner une perte importante de plusieurs minéraux : calcium , magnésium , sodium et potassium . Le calcium est important pour des os solides , des dents saines et certaines fonctions musculaires et nerveuses . Magnésium transforme les aliments que vous mangez en énergie que le corps peut utiliser. Il aide aussi à garder des dents, des os et des muscles qui fonctionnent bien . Sodium régule la quantité d'eau dans le corps. Potassium régule l'équilibre du pH , aide à maintenir l'équilibre hydrique et aide utilisent les glucides et les protéines pour l'énergie. Il est également important à la contraction musculaire et la transmission nerveuse .
L'absorption du fer
la consommation de café , de thé ou de cola avec un repas peut inhiber l'absorption du fer . C'est parce que ces boissons contiennent des tanins , qui se lient au fer et bloquent son absorption. Le fer est nécessaire pour la livraison efficace de l'oxygène dans tout le corps . Il joue également un rôle dans l'humeur , la fonction cognitive et de l'immunité . Effet diurétique de
déshydratation
caféine peut conduire à une déshydratation . Parce que l'eau est essentielle pour le transport des nutriments dans le corps , la déshydratation chronique peut provoquer ou d'aggraver les insuffisances nutritionnelles .
Solutions nutritionnelles
Ne pas consommer de boissons contenant de la caféine dans l'heure d'un repas.
Augmenter l'apport en calcium . Cela peut être aussi simple que d'ajouter un peu de lait à votre café .
Faire verts à feuilles sombres , les haricots et le brocoli une partie de votre alimentation . Ces aliments sont riches en calcium et ils seront également augmenter votre apport en fer et en magnésium .
Assurez-vous que vous ne remplacez pas régulièrement des aliments riches en nutriments avec sucrés , les boissons contenant de la caféine .
Boissons supplémentaires tasse d'eau pour tous les un ou deux boissons contenant de la caféine que vous consommez . Cela vous aidera à contrer les effets diurétiques de la caféine .
Prestations de santé
Non seulement la caféine aide les gens se sentent plus alerte et énergique , il peut aussi fournir une protection contre les problèmes de santé telles que le diabète , la maladie de Parkinson , les maladies cardiaques, le cancer du côlon et les calculs biliaires , selon WebMD .
Avertissements
en plus des problèmes nutritionnels , consommer trop de caféine peut provoquer ou aggraver l'insomnie , l'anxiété , l'agitation et l'irritabilité . Il peut aussi causer augmentation du rythme cardiaque , des nausées et des maux de tête . Si vous ressentez un de ces symptômes avec augmentation de la consommation de caféine , de réduire la consommation de caféine et d'observer les changements .
